Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağsız, sade içilebilir taze peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Yağsız sade quark içilebilir taze peynir (250 g) 130 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 mg B2 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 250 g
130
KCAL / 250G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 70% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 78 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 200 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 208 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız sade quark içilebilir taze peynir, quark adı verilen taze peynirin içilebilir kıvamda sunulan sade çeşididir. Yoğurt gibi kaşıkla yenmek zorunda değildir; şişeden içilebilir veya soğuk tariflerde kullanılabilir.
Evet, yağsız sade quark içilebilir taze peynir yoğurt değildir; quark, sütü asitle pıhtılaştırıp süzerek yapılan taze peynirdir. İçilebilir çeşidinin kıvamı yoğurda benzeyebilir, ancak üretim yöntemi ve tadı farklıdır.
Yağsız sade quark içilebilir taze peynir, kefirle aynı içecek değildir. Quark taze peynir türüdür; kefir ise kefir kültürleriyle fermente edilen bir süt içeceğidir. Bu nedenle tatları, kıvamları ve kullanılan kültürler farklıdır.
Yağsız sade quark içilebilir taze peyniri soğuk olarak doğrudan içebilir, meyveyle veya yulafla birlikte tüketebilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam için smoothieye ekleyebilir; sade tadını korumak isterseniz tuz ya da tatlandırıcı katmadan kullanabilirsiniz.
Evet, yağsız sade quark içilebilir taze peynir kahvaltıda içilebilir veya kahvaltı kasesine eklenebilir. Meyve ve yulafla eşleştirebilir, tuzlu bir kahvaltı için de otlarla karıştırabilirsiniz; sade olduğu için farklı eşlikçilerle uyumludur.
İçilebilir, ancak yağsız sade quark içilebilir taze peynir ayranla aynı değildir. Ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanır; quark ise taze peynirdir. Ayran tadı ve ferahlığı arıyorsanız quark aynı sonucu vermez.
Evet, yağsız sade quark içilebilir taze peyniri soğuk soslarda, çorba veya sebze yanında kullanabilirsiniz. Isıyı uzun süre ve yüksek tutmak pıhtılaşmasına yol açabilir; sıcak yemeğe ekleyecekseniz kısık ateşte, yemeği ocaktan almaya yakın karıştırın.
Yağsız sade quark içilebilir taze peynir protein içerdiği için sahurda tek başına içilen şekerli bir içeceğe göre daha doyurucu olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yulaf, tam tahıllı ekmek veya meyve gibi yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Yağsız sade quark içilebilir taze peyniri açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve ambalajın üzerindeki tüketim talimatına uyun. Açık ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kokusu, görünümü veya kıvamı değişmişse tüketmeyin.
Dondurulabilir, ancak yağsız sade quark içilebilir taze peynir çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir. Bu değişiklik içerek tüketmeyi cazip olmaktan çıkarabilir; çözdürülmüş ürünü kullanacaksanız çorba veya sos gibi pişen tariflere ekleyin.
Vitaminler
B2
0.7mg · 54% GDV
B12
1.13µg · 47% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
338mg · 48% GDV
Kalsiyum
275mg · 28% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (250 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız sade quark içilebilir taze peynir, Almanya ve Orta Avrupa’da yaygın olan quarkın daha akışkan kıvamlı bir çeşididir. Sütün mayalanıp süzülmesiyle hazırlanan bu taze peynir, sade ve yağsızdır; kaşıkla yenebilecek kadar koyu ya da içilebilecek kadar pürüzsüz olabilir.
Hafif ekşimsi, nötr tadı ve yumuşak dokusu sayesinde kahvaltıda veya ara öğünde soğuk tüketilebilir. Türkiye’de yoğurtlu içeceklere benzer biçimde meyveyle, yulafla ya da taze otlarla eşleştirebilirsiniz; ancak ayrandan daha yoğun ve protein yönünden daha zengindir. Yağ içermeden protein sağlayan bir seçenek arıyorsanız sade içebilir, tatlı bir alternatif için meyve ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.