Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, gevrek tahıl ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Vasa kıtır ekmek (20 g) 70 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.4 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 20 g
70
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 12% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 100 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 35 kcal |
| 1 adet (bütün) | 10 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 3 dilim (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 4 dilim (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 6 dilim (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vasa kıtır ekmek, ince açılmış tahıl hamurunun pişirilip kurutulmasıyla hazırlanan gevrek bir ekmektir. Çavdar, buğday veya başka tahıllarla yapılan çeşitleri bulunur; içeriği ürüne göre değişebilir.
Vasa kıtır ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, avokado veya zeytin ezmesiyle yenebilir. Üzerine malzemeleri servis etmeden hemen önce koyarsanız ekmek çıtırlığını daha uzun süre korur.
Vasa kıtır ekmek tek başına kilo verdirmez; ancak lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Üzerine sürülen peynir, ezme veya yağ miktarı da öğünün toplam enerjisini etkiler.
Evet, Vasa kıtır ekmek öğünde normal ekmek yerine tercih edilebilir. Ancak ince ve kuru olduğu için dilim başına daha az doyurucu gelebilir; sandviç ekmeği gibi kullanmak yerine üzerine malzeme koyarak tüketmek daha pratiktir.
Vasa kıtır ekmeği hava almayan, kuru bir kapta ve nemden uzakta saklayın. Paketi her kullanımdan sonra sıkıca kapatmak, ekmeğin yumuşamasını ve gevrekliğini kaybetmesini önlemeye yardımcı olur.
Vasa kıtır ekmeğin üzerine lor veya beyaz peynir, humus, avokado ezmesi ya da fıstık ezmesi sürülebilir. Sulu malzemeleri az kullanın ve ekmeğin dağılmasını önlemek için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, Vasa kıtır ekmek kısa süre fırında ısıtılarak yeniden gevrekleştirilebilir. Isıttıktan sonra soğumasını bekleyin; tamamen nemlenmiş veya küflenmiş ekmeği kurtarmaya çalışmak yerine atın.
Evet, Vasa kıtır ekmek çorbanın yanında yenebilir veya küçük parçalara bölünerek üzerine eklenebilir. Çıtır kalmasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce çorbaya katın; bekledikçe sıvıyı çekip yumuşar.
Vasa kıtır ekmek genellikle ince, geniş ve gevrek dilimler hâlindeyken galeta daha kalın, küçük ve ekmek içi daha belirgin bir üründür. Kullanım alanları benzese de dokuları ve tarifleri aynı değildir.
Evet, Vasa kıtır ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; lif içermesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında yediklerinizi kişisel planınıza göre belirleyin.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
100mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
46mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (20 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vasa kıtır ekmek, İsveç ve genel olarak İskandinav mutfağıyla özdeşleşen, tahıl unundan ince tabakalar hâlinde pişirilen kuru ve gevrek bir ekmektir; benzerleri çoğunlukla çavdarla yapılır. Gözenekli ve sert yapısı taze ekmekten daha çıtır, yoğun bir lokma verir.
Türkiye’de kahvaltıda çay yanında sade yiyebilir ya da peynir, zeytin ezmesi, domates ve salatalıkla tamamlayabilirsiniz. Ara öğünde üzerine lor veya sebze koymak da pratiktir. Lif ve karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yoğun sürmeliler yerine taze sebze ve ölçülü peynir tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.