Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lifli çavdar gevrek ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Vasa gevrek ekmeği (10 g) 35 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 10 g
35
KCAL / 10G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 12% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 10 g | 35 kcal |
| 1 dilim (ince) | 7 g | 25 kcal |
| 1 dilim (orta) | 10 g | 35 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 14 g | 49 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 20 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 30 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vasa gevrek ekmeği, ince ve kuru dokusuyla çıtır bir şekilde pişirilmiş çavdar bazlı bir ekmektir. Normal ekmek daha yumuşak ve nemlidir; Vasa gevrek ekmeği ise tek başına ya da üzerine malzeme koyarak yenebilir.
Vasa gevrek ekmeğinin klasik çavdarlı çeşidi ağırlıklı olarak çavdar unu veya tam çavdar unu ile hazırlanır. Maya ve tuz da kullanılabilir; içerik çeşide göre değiştiği için farklı aromalı ürünlerde başka tahıllar ya da tohumlar bulunabilir.
Vasa gevrek ekmeğini kahvaltıda peynir, haşlanmış yumurta, domates veya salatalıkla tüketebilirsiniz. Çıtır dilimin kırılmaması için sürülebilir malzemeleri ince bir kat halinde koyun; daha doyurucu bir seçenek için yanına protein içeren bir yiyecek ekleyin.
Hayır, Vasa gevrek ekmeğini kızartmanız gerekmez; paketinden çıktığında yemeye hazır ve çıtırdır. Üzerine peynir gibi malzemeler koyduktan sonra ısıtabilirsiniz, ancak ısıtmak zorunlu değildir ve fazla ısı dilimi daha kuru ya da kırılgan yapabilir.
Evet, Vasa gevrek ekmeğini bazı öğünlerde normal ekmek yerine kullanabilirsiniz. Çıtır yapısı sandviçten çok açık yüzlü ekmek hazırlamaya uygundur; üzerine koyduğunuz malzemeler dilimi ağırlaştırıyorsa, yerken elinizde tutmak yerine tabakta tüketin.
Vasa gevrek ekmeğini paketi açıldıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta veya ağzı sıkıca kapatılmış ambalajında saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; bu nedenle paketi buzdolabına koymak yerine ocak ve lavabo gibi buhar çıkan alanlardan uzakta tutun.
Evet, yalnızca nem çekip yumuşayan Vasa gevrek ekmeğini kısa süre fırında ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; küf, kötü koku veya belirgin ıslanma varsa tüketmeyin.
Evet, çavdar ağırlıklı Vasa gevrek ekmeği lifli bir ekmek seçeneğidir ve dengeli öğünlere eklenebilir. Üzerine yalnızca reçel gibi tatlı malzemeler sürmek yerine peynir, yumurta veya sebzelerle birlikte tüketmek öğünü daha dengeli hale getirir.
Vasa gevrek ekmeği tek başına kilo verdirmez; ancak çıtır yapısı porsiyonlamayı kolaylaştırdığı için öğünlerde ekmek seçeneği olabilir. Üzerine eklenen peynir, sürülebilir ürün veya sosların miktarını da hesaba katın; bunlar öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Diyabeti olan birçok kişi Vasa gevrek ekmeğini öğününe dahil edebilir, ancak porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler önemlidir. Kan şekerinizi takip edin; kişisel beslenme planınız veya ilaçlarınız varsa uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.35mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (10 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vasa gevrek ekmeği, İsveç usulü ince ve kuru bir çavdar gevreğidir; sade tadı ve uzun süre çıtır kalmasıyla bilinir. Kahvaltıda peynir, yumurta, domates ya da avokadoyla üzerine malzeme koyarak yiyebilir, çayınızın yanında sade veya hafif bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Çorbanın yanında ekmek yerine sunmak da pratiktir.
Çavdar içeriği sayesinde lif yönünden zengindir; 100 gramında 20 gram lif bulunur. Doyurucu bir kahvaltı veya ara öğün için üzerine yoğurtlu bir sürme, lor ya da sebze ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir seçenek isterseniz bol sebzeyle tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.