Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez ve çavdar unlu, lifli, tam tahıllı tortilla lavaş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaş (45 g) 117 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.3 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
117
KCAL / 45G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 117 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 15 g | 39 kcal |
| 1 adet (mini) | 22 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 169 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 234 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 270 g | 702 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı dürüm ve pratik sandviç hazırlamak için kullanabilirsiniz. İçine peynir, yumurta, sebze veya pişmiş et koyup sarın; daha kolay katlanması için önce kısa süre ısıtın.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı kuru ve önceden ısıtılmış tavada iki yüzünü de kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Uzun süre tavada bırakmak lavaşın kuruyup sarılırken çatlamasına yol açabilir.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaş soğukken veya fazla doldurulduğunda sararken yırtılabilir. Önce hafifçe ısıtın, malzemeleri ortada tutun ve kenarlarda katlamak için boşluk bırakın.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı kahvaltıda yumurta, peynir ve yeşillikle sararak tüketebilirsiniz. Tavada kapalı şekilde birkaç dakika ısıtıp iç malzemenin de ısınmasını sağlayabilir veya soğuk dürüm hazırlayabilirsiniz.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı açtıktan sonra paketin ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kurumasını ve koku çekmesini önlemek için hava almayacak bir poşet ya da kap kullanın; paketteki son tüketim talimatını izleyin.
Evet, Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaş dondurulabilir. Lavaşları birbirinden kolayca ayırmak için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı üçgen kesip fırında veya tavada çıtır atıştırmalık yapabilir, tost gibi iç malzemeyle kapatabilir ya da pizza tabanı olarak değerlendirebilirsiniz. Pişirme süresini kısa tutun ki fazla kurumasın.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaş, adından da anlaşılacağı gibi siyez ve çavdarla hazırlanan tortilla tarzı bir üründür; klasik beyaz lavaşın dokusu ve tadı farklı olabilir. Ürünün kesin un oranları için ambalajdaki içindekiler bölümüne bakın.
Evet, Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı ısıtmadan da yiyebilirsiniz. Soğuk sandviç veya dürüm hazırlamak için kullanın; daha yumuşak ve kolay katlanır olmasını istiyorsanız tüketmeden önce kısa süre tavada ısıtın.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaşı üçgenlere kesin, parçaları fırın tepsisine tek sıra dizin ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Yağ ve baharat eklemek isteğe bağlıdır; yanmaması için pişerken kontrol edin.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
0.95mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Untad siyezli çavdarlı tortilla lavaş, siyez unu ve çavdarla hazırlanan, dürüm ve sarma yapmaya uygun ince bir lavaştır. Siyez, Türkiye’de özellikle Kastamonu yöresiyle anılan eski bir buğday türüdür; bu üründe çavdarla bir araya gelir.
Hafifçe ısıtıldığında daha yumuşak ve kolay sarılır hâle gelir. Kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzeyle; öğle yemeğinde ızgara ya da bakliyatlı içlerle dürüm olarak kullanabilir, çorbanın yanında da sunabilirsiniz. Lif ve tam tahıl yönüyle öne çıkar; iç harcı sebze ve protein kaynaklarıyla dengelemek doyurucu bir öğün hazırlamanıza yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.