Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, lif ve mikrobesin içeren karışık salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ton balıklı havuçlu pancarlı salata (180 g) 173 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 5.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
173
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 43% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 173 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 36 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 134 kcal |
| 1 paket (orta) | 220 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton balıklı havuçlu pancarlı salata için haşlanmış pancarı ve havucu rendeleyip süzülmüş ton balığıyla karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyu ekleyin; daha doyurucu bir sunum için marul veya haşlanmış patates de kullanabilirsiniz.
Temel malzemeleri ton balığı, havuç ve pancardır. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber lezzet katar; maydanoz, mısır veya yeşillik eklemek de yaygın bir seçenektir. Ek malzemeleri balığın tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
İkisiyle de hazırlanabilir; tek bir geleneksel sosu yoktur. Mayonez daha yoğun ve kremamsı, yoğurt ise daha hafif ve ekşimsi bir tat verir. Daha sade bir seçenek için limon suyu ve zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Havuç çiğ rendelenebilir; pancar ise çoğunlukla önceden haşlanıp veya fırınlanıp soğutulduktan sonra eklenir. Çiğ pancar da kullanılabilir, ancak daha sert dokusu ve belirgin toprak tadı salatanın lezzetini değiştirir.
Konserve ton balığı kullanılır; yağda olanı süzüp, suda olanı da fazla suyunu alıp salataya ekleyebilirsiniz. Büyük parçaları çatalla ayırın ki balık havuç ve pancarla eşit dağılsın. Tuzluysa salataya ayrıca tuz eklemeyin.
Ton balıklı havuçlu pancarlı salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp bir iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; mayonezli veya yoğurtlu sosu varsa salatayı servis zamanına kadar soğuk tutun.
Ton balıklı havuçlu pancarlı salatanın yanına kızarmış ekmek, çorba veya sade bir yeşil salata yakışır. Türk usulü bir öğünde zeytinyağlı sebzelerle de sunabilirsiniz; salata zaten protein içerdiği için yanına ayrıca ağır bir et yemeği gerekmez.
Evet, protein içeren ton balığını sebzelerle bir araya getirdiği için dengeli bir öğünün parçası olabilir. Tuz miktarını kontrol etmek için konserve balığı süzün ve sosu ölçülü ekleyin; öğünü tahıl veya ekmekle tamamlayabilirsiniz.
Ton balıklı havuçlu pancarlı salata, protein ve sebzeleri bir araya getirdiğinden öğünde tok kalmayı destekleyebilir. Ancak bol mayonez, yağ veya ekmek eklemek öğünün toplam enerjisini artırır; daha hafif bir sos için limon ve ölçülü zeytinyağı seçin.
Evet, uygun şekilde saklanmış ve iyi soğutulmuş ton balıklı havuçlu pancarlı salata yenebilir; ancak ton balığındaki cıva miktarı türüne ve tüketim sıklığına göre değişir. Hamilelikte uygun ton balığı türü ve porsiyon sıklığı için doktorunuzun önerisini izleyin.
Vitaminler
B12
2.34µg · 98% GDV
A Vitamini
576µg · 64% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
243mg · 35% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balıklı havuçlu pancarlı salata; ton balığının rendelenmiş ya da ince doğranmış havuç ve pancarla bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanan renkli bir salatadır. Malzemeler genellikle limon ve az miktarda zeytinyağıyla harmanlanır; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına hafif bir seçenek, sofrada ise tamamlayıcı bir salata olarak sunabilirsiniz. Pancarın hafif tatlılığı havuçla uyum sağlarken ton balığı doyurucu, belirgin bir lezzet katar. Protein açısından zengin, sebzelerden de çeşitli mikro besinler sağlayan bu salatayı daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanın; yanında tam tahıllı ekmekle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.