Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süzme Yoğurt (Birşah) Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, düşük karbonhidratlı süzme yoğurt.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 yemek kaşığı (orta) Süzme Yoğurt (Birşah) (60 g) 57 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süzme Yoğurt (Birşah) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 yemek kaşığı (orta) · 60 g
57
KCAL / 60G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 34% · Yağ 50%
Süzme Yoğurt (Birşah) besin değerleri tablosu · 3 yemek kaşığı (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt (Birşah) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 57 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 20 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 40 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 5 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 119 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 190 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme Yoğurt (Birşah) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süzme yoğurt (Birşah) normal yoğurttan nasıl farklıdır?
Süzme yoğurt (Birşah), yoğurdun suyunun bir kısmı süzülerek koyulaştırılmış hâlidir; normal yoğurda göre daha yoğundur. Bu yüzden aynı ölçüde kullanıldığında yemeklerin ve sosların kıvamını daha belirgin biçimde değiştirir.
Süzme yoğurt (Birşah) cacıkta kullanılır mı?
Evet, süzme yoğurt (Birşah) cacıkta kullanılabilir. Yoğun kıvamını açmak için azar azar soğuk su ekleyin; salatalık ve baharatları karıştırdıktan sonra kıvamını damak zevkinize göre ayarlayın.
Süzme yoğurt (Birşah) sıcak yemeklerde kesilir mi?
Evet, süzme yoğurt (Birşah) yüksek ısıda veya ani sıcaklık değişiminde kesilebilir. Sıcak çorbaya ekleyecekseniz önce yoğurdu az miktarda sıcak yemek suyuyla ılıştırın ve karışımı yemeğe kısık ateşte, karıştırarak ekleyin.
Süzme yoğurt (Birşah) labne ile aynı mı?
Hayır, süzme yoğurt (Birşah) labneyle aynı ürün değildir. İkisi de yoğun kıvamlı olabilir; ancak labne genellikle daha fazla süzülür ve tuz içerebilir. Tariflerde birbirinin yerine kullanıldığında tat ve kıvam değişebilir.
Süzme yoğurt (Birşah) haydari yapımında kullanılır mı?
Evet, süzme yoğurt (Birşah) haydari için uygundur; yoğun kıvamı mezenin sulanmasını önlemeye yardımcı olur. Dereotu, sarımsak ve zeytinyağıyla karıştırıp servis etmeden önce buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Süzme yoğurt (Birşah) evde nasıl yapılır?
Süzme yoğurdu evde sade yoğurdun suyunu süzerek yapabilirsiniz. Yoğurdu temiz, ince bir tülbent veya kahve filtresine alın ve buzdolabında bir kabın üzerinde süzülmeye bırakın; kıvamı süzme süresine göre koyulaşır.
Açılmış süzme yoğurt (Birşah) nasıl saklanır?
Açılmış süzme yoğurt (Birşah) buzdolabında, kendi ambalajı kapalı şekilde saklanmalıdır. İçine temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; koku, görünüm veya kıvamında olağandışı değişiklik varsa tüketmeyin.
Süzme yoğurt (Birşah) dondurulur mu?
Evet, süzme yoğurt (Birşah) dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve dokusu pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk meze olarak sunmaktansa çorba veya pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Süzme yoğurt (Birşah) sahurda yenir mi?
Evet, süzme yoğurt (Birşah) sahur öğününde yenebilir. Yulaf, yumurta veya ekmek gibi başka yiyeceklerle birlikte servis ederek daha çeşitli bir öğün hazırlayabilirsiniz; tek başına susuz bırakacağına dair bir kural yoktur.
Süzme yoğurt (Birşah) tatlılarda kullanılır mı?
Evet, süzme yoğurt (Birşah) cheesecake dolgusu, meyveli kaseler ve yoğurtlu tatlılarda kullanılabilir. Yoğun kıvamı tatlıya gövde verir; tarifteki başka malzemelerle karıştırmadan önce pürüzsüz olana kadar çırpın.
Süzme Yoğurt (Birşah) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.92µg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
57mg · 8% GDV
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Çinko
0.3mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
Süzme Yoğurt (Birşah) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süzme Yoğurt (Birşah) Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 yemek kaşığı (orta) (60 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme Yoğurt (Birşah) Nedir?
Birşah süzme yoğurt, yoğurdun suyunun süzülmesiyle daha koyu ve yoğun hâle gelen bir süt ürünüdür. Türkiye’de kahvaltı sofralarında, yemeklerin yanında ve cacık ya da çeşitli mezelerde sıkça kullanılır. Kıvamı kaşığa gelir; tadı hafif ekşimsi ve kremamsıdır. Bal, meyve veya yulafla kahvaltıda yiyebilir, sarımsak ve otlarla karıştırıp meze olarak sunabilir ya da çorba ve kebapların yanına koyabilirsiniz.
Protein açısından zengin, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 7,5 gram protein bulunur. Sade tüketmek, eklenen şeker ve tuzu kontrol etmenizi sağlar. Daha hafif bir sos için az miktarda suyla açıp limon ve taze otlarla karıştırabilirsiniz.
Süzme Yoğurt (Birşah) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süzme Yoğurt (Birşah) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süzme Yoğurt (Birşah) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süzme Yoğurt (Birşah) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süzme Yoğurt (Birşah) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Süzme Yoğurt (Birşah) ile Karşılaştır
Süzme Yoğurt (Birşah) Gibi Besinler
Süzme Yoğurt (Birşah) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.