Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli süzme peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Harras süzme peynir (30 g) 69 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 5.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 54 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
69
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 20% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.54 g | 18% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 69 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 35 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 46 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 115 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Harras süzme peynir, peynir pıhtısının suyunun süzülmesiyle elde edilen taze peynir türüdür. Yoğun kıvamı sayesinde ekmeğe sürülebilir veya tariflerde kullanılabilir; ürünün içeriği ve yapım ayrıntıları ambalajına göre değişebilir.
Harras süzme peynir ve labne benzer şekilde yoğun, taze süt ürünleri olsa da aynı ürün değildir. Kıvamları, ekşilikleri ve tarifteki davranışları farklı olabilir; birini diğerinin yerine kullanırken özellikle tatlılarda sonucun değişebileceğini hesaba katın.
Harras süzme peyniri kahvaltıda ekmeğe sürerek, zeytin ve domatesle birlikte ya da yumurtanın yanında yiyebilirsiniz. Tuzlu bir kahvaltılık olarak kullanıyorsanız üzerine baharat veya ot ekleyin; başka malzemeler tuzluysa önce tadına bakın.
Evet, Harras süzme peynir börek iç harcında kullanılabilir. Peynirin yoğun kıvamı hamurun fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur; daha ufalanan bir iç harç için maydanozla karıştırabilir, tuz eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Harras süzme peyniri açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklayın ve servis ederken temiz bir kaşık kullanın. Ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; tüketim süresi için ambalajdaki saklama talimatını ve tarihi izleyin.
Harras süzme peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü ekmeğe sürmek yerine börek içi ya da pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur; buzdolabında çözdürün.
Evet, Harras süzme peyniri sıcak yemeklere ekleyebilirsiniz; ancak yüksek ateşte uzun süre pişirmek kıvamını değiştirebilir. Daha pürüzsüz sonuç için yemeği ocaktan almaya yakın ekleyip karıştırın veya fırın tariflerinde iç malzeme olarak kullanın.
Harras süzme peynir lor yerine kullanılabilir, fakat sonuç daha yoğun ve kremamsı olur. Lor daha kuru ve ufalanan bir yapıya sahip olduğundan börek veya gözleme harcında süzme peynir kullanırken karışımın kıvamını ve tuzunu yeniden ayarlayın.
Harras süzme peynirin tuz oranı ürüne göre değişebilir; yalnızca adına bakarak tuzlu olup olmadığını kesin söylemek mümkün değildir. Kahvaltılık veya tarif için kullanmadan önce tadına bakın ve özellikle peynirli iç harçlarda tuzu en son ekleyin.
Harras süzme peynir, protein içeriği sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir; ancak enerji yoğunluğu da göz önünde bulundurulmalıdır. Ekmek üzerine ölçülü sürmek veya sebzelerle eşleştirmek, büyük miktarda tüketmeden öğüne eklemenin pratik yollarıdır.
Vitaminler
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Harras süzme peynir, suyu süzülerek daha yoğun kıvam alan, taze ve yumuşak bir peynirdir. Kremamsı dokusu ve hafif ekşimsi, sütlü tadı sayesinde kahvaltı sofrasında ekmeğe sürülerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte yenir. Çay saatinde tuzlu atıştırmalıklara eşlik edebilir; börek içi, sandviç veya otlu bir dip sos için de kullanılabilir. Protein içeren bu peynirin yağ oranı da belirgindir; daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz. Üzerine dereotu, nane veya pul biber eklemek tadını tamamlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.