Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sütaş Yarım Yağlı Süzme Peynir (50 g) 88 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 8 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 155 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
88
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 36% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.35 g | 17% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 260 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 88 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 26 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 49 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 210 kcal |
| 1 paket (küçük) | 250 g | 438 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütaş yarım yağlı süzme peynir ekmeğe sürülerek veya kahvaltı tabağında zeytin, domates ve salatalıkla yenebilir. Kıvamı koyu gelirse kaşıkla karıştırıp biraz yumuşatabilir, üzerine ot ya da baharat ekleyebilirsiniz.
Evet, Sütaş yarım yağlı süzme peynir börek iç harcında kullanılabilir. Maydanozla karıştırıp yufkaya yayın; harç yoğun gelirse yumurta veya başka bir peynirle dengeleyebilirsiniz. Pişerken yumuşar, ancak uzayan bir peynir gibi erimez.
Sütaş yarım yağlı süzme peynir, lor peynirine kıyasla genellikle daha yoğun ve pürüzsüz bir kıvamdadır. Lor daha ufalanan ve tane tane bir yapı sunar; bu nedenle börek içi için ikisi de kullanılabilse de sonuçları aynı olmaz.
Sütaş yarım yağlı süzme peynir daha belirgin peynir kıvamına sahipken labne genellikle daha kremamsı ve sürülebilirdir. Kahvaltıda veya tuzlu tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler; ancak tarifin kıvamı ve tadı değişebilir.
Sütaş yarım yağlı süzme peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kendi ambalajında kapalı tutun ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Tüketim süresi için ambalaj üzerindeki saklama talimatlarını izleyin; koku veya görünümünde değişiklik varsa yemeyin.
Evet, Sütaş yarım yağlı süzme peynir sıcak tariflere eklenebilir; börek, makarna sosu ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Isınınca yumuşar fakat kaşar gibi uzayıp kızaran bir peynir dokusu vermez. Kıvamını korumak için yemeğe sonlara doğru ekleyin.
Sütaş yarım yağlı süzme peyniri dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde dokusu değişebilir; su salıp daha taneli hale gelebilir. Bu yüzden çözüldükten sonra sürmelik olarak değil, börek veya pişen yemeklerin içinde değerlendirmek daha uygundur.
Sütaş yarım yağlı süzme peynir cheesecake benzeri tatlılarda, meyveli kaselerde veya ballı kahvaltılık karışımlarda kullanılabilir. Pürüzsüz bir sonuç için önceden iyice karıştırın; tarifteki krem peynirin yerine kullanıldığında tat ve kıvamı biraz farklı olabilir.
Sütaş yarım yağlı süzme peyniri zeytinyağı, dereotu veya nane ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırarak pratik bir kahvaltılık meze hazırlayabilirsiniz. Daha akışkan bir kıvam isterseniz azar azar yoğurt ekleyin; ekmeğe sürerek servis edin.
Evet, Sütaş yarım yağlı süzme peynir sahurda ekmek, yumurta ve sebzelerle birlikte yenebilir. Protein içeren bir öğünün parçası olabilir; susamayı azaltmak için çok tuzlu eşlikçilerden kaçınıp su içmeyi unutmayın.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
1.55µg · 5% GDV
A Vitamini
42.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Kalsiyum
215mg · 22% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütaş Yarım Yağlı Süzme Peynir, süt pıhtısının süzülmesiyle elde edilen, yumuşak ve sürülebilir kıvamlı bir taze peynirdir. Yarım yağlı yapısı, tam yağlı peynirlere göre daha hafif bir seçenek sunar; tadı hafif tuzlu ve sütlüdür.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve zeytinle ya da otlarla birlikte tüketebilirsiniz. Börek ve sandviç içlerine de yakışır; çay saatinde küçük bir tabakta sunulabilir. Protein ve kalsiyum kaynağı olan bu peynir, 100 gramda 16 g protein içerir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik ve sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.