Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, omega-3, D vitamini ve kalsiyum kaynağı. Düşük yağ (yağda değil, suda konserve).
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 kutu (orta) Sardalya Konservesi (Su içinde) (90 g) 104 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 2.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 173.7 µg D Vitamini ile günlük ihtiyacın %869'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 kutu (orta) · 90 g
104
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 81% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kutu (orta) | 90 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 70 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 60 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 116 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 120 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 174 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, suda sardalya konservesi ısıl işlemle pişirilip konserve edildiği için açıldıktan sonra doğrudan yenebilir. Yeniden pişirmek gerekmez; sıcak bir yemekte kullanacaksanız yalnızca yemeğin içinde ısıtmanız yeterlidir.
Evet, konserveleme sırasında yumuşayan sardalya kılçıkları genellikle yenebilir. İsterseniz balığı ezerek kılçıkları dağıtabilirsiniz; sert veya rahatsız edici bulduğunuz parçaları ayırın.
Suda sardalya konservesini limon ve maydanozla ekmek üzerinde, salatada ya da makarnaya karıştırarak yiyebilirsiniz. Yoğun balık tadını dengelemek için soğan, domates veya limon gibi ekşilik ve tazelik veren malzemeler kullanın.
Hayır, süzmek şart değildir; balığı suyuyla birlikte yiyebilirsiniz. Suyun yemeğin dokusunu veya tadını değiştirmesini istemiyorsanız süzün; sardalyayı salata ya da sandviçte kullanırken bu genellikle daha pratiktir.
Hayır, suda sardalya konservesini yıkamak gerekmez. Yıkamak balığın tadını azaltabilir ve dokusunu bozabilir; daha az tuzlu bir sonuç istiyorsanız yıkamak yerine suyunu süzebilirsiniz.
Açıldıktan sonra suda sardalya konservesini kapaklı, temiz bir kaba alıp buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin. Balığı açık metal kutuda bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, sardalya genellikle cıva oranı düşük balıklar arasında kabul edilir ve hamilelikte yenebilir. Konservenin tuz içeriği ve kişisel sağlık durumunuz önem taşıyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Suda sardalya konservesi makarnaya, domatesli pilava, omlete veya balık köftesine eklenebilir. Isıtıldığında dağılmasını önlemek için sardalyayı pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
Suda sardalya konservesini serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Kutuda şişme, sızıntı, paslanma veya ciddi ezilme varsa, tarihi geçmemiş olsa bile tüketmeyin.
Suda sardalya konservesi daha hafif ve daha az yağlı bir seçenekken, yağlı konserve daha yoğun ve yağlı bir doku verir. Yağlı versiyondaki yağ balığın tadını taşıdığı için tarifte farklı bir sonuç oluşturabilir.
Vitaminler
D Vitamini
173.7µg · 868% GDV
B12
8.01µg · 334% GDV
B3
5.13mg · 32% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
441mg · 63% GDV
Kalsiyum
344mg · 34% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
357mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 kutu (orta) (90 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sardalya konservesi (su içinde), küçük sardalyaların suyla birlikte konserve edilmesiyle hazırlanan, kolay saklanan bir deniz ürünüdür. Yağda hazırlanan türlere göre daha hafif bir seçenektir.
Tadı belirgin ve deniz kokuludur; yumuşak dokusu sayesinde ezilerek ya da bütün hâlde yenebilir. Türkiye’de limon, soğan ve maydanozla salataya ekleyebilir, ekmek üzerine koyabilir veya sofrada meze olarak sunabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 25 gram protein bulunur. Yanına bol yeşillik ve domates eklemek, pratik ve dengeli bir öğün hazırlamanıza yardımcı olur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.