Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sote edilmiş ıspanak sapları Kaç Kalori?
Demir, folat ve K vitamini açısından zengin; düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sote edilmiş ıspanak sapları (90 g) 37 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 1.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 324 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %270'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sote edilmiş ıspanak sapları Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
37
KCAL / 90G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 24% · Yağ 37%
Sote edilmiş ıspanak sapları besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sote edilmiş ıspanak sapları Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 37 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 18 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 22 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 57 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 41 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sote edilmiş ıspanak sapları Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sote edilmiş ıspanak sapları yenir mi?
Evet, ıspanak sapları yenebilir; yapraklarından daha lifli ve diri oldukları için uygun şekilde pişirilmeleri gerekir. Taze sapları yıkayıp sert uçlarını ayırdıktan sonra küçük parçalara doğrayarak soteleyebilirsiniz.
Ispanak sapları nasıl sotelenir?
Ispanak saplarını zeytinyağında, yumuşayıp hafifçe renk alana kadar soteleyebilirsiniz. Önce sapları tavaya alın; yaprakları da kullanacaksanız daha çabuk piştikleri için sonradan ekleyin. Sarımsak ve karabiber lezzet katar.
Ispanak sapları neden sert kalır?
Ispanak sapları kalın veya olgun olduklarında yapraklardan daha uzun sürede yumuşar. Sert kısımları ayıklayıp sapları ince doğrayın ve tavada birkaç dakika daha pişirin; tavaya az miktarda su eklemek de yumuşamalarına yardımcı olur.
Sote edilmiş ıspanak saplarına ne konur?
Sote edilmiş ıspanak saplarına en çok zeytinyağı, sarımsak, soğan, karabiber ve pul biber yakışır. Türk usulü bir ev yemeği için soğanla kavurabilir, pişince üzerine limon sıkabilir veya yoğurtla servis edebilirsiniz.
Ispanak saplarını yapraklardan ayırmak gerekir mi?
Hayır, ıspanak saplarını mutlaka ayırmanız gerekmez; ancak saplar yapraklardan daha geç pişer. Birlikte kullanacaksanız sapları önce tavaya koyup yumuşamaya başlayınca yaprakları ekleyin. Çok kalın ve lifli sapları ayırmak daha iyi sonuç verir.
Sote etmeden önce ıspanak saplarını haşlamak gerekir mi?
Hayır, ince doğranmış ıspanak saplarını sote etmeden önce haşlamak gerekmez. Kalın saplarınız varsa kısa süre haşlayabilir veya tavada kapağı kapalı şekilde az suyla yumuşatabilirsiniz; ardından suyunu çektirip yağda soteleyin.
Sote edilmiş ıspanak sapları buzdolabında ne kadar saklanır?
Sote edilmiş ıspanak saplarını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın ve yiyeceğiniz kadarını ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Sote edilmiş ıspanak sapları dondurulur mu?
Evet, sote edilmiş ıspanak saplarını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüklerinde dokuları biraz yumuşayabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürerek tavada ısıtın.
Ispanak saplarının acı tadı nasıl giderilir?
Ispanak saplarının tadı genellikle acı değil, hafif topraksı ve yeşildir; beklemiş veya bozulmaya başlamış saplar hoş olmayan bir tat verebilir. Sapları iyice yıkayın, taze olanları seçin ve sotelemenin sonunda limon ekleyerek lezzeti dengeleyin.
Sote edilmiş ıspanak sapları neyle servis edilir?
Sote edilmiş ıspanak sapları yoğurt, yumurta, bulgur pilavı veya kuru fasulye gibi ev yemeklerinin yanında servis edilebilir. Limonla tatlandırılmış bir porsiyon, ana yemeğin yanında sebze garnitürü olarak da iyi gider.
Sote edilmiş ıspanak sapları Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
324µg · 270% GDV
Folat
103.5µg · 26% GDV
A Vitamini
211.5µg · 24% GDV
C Vitamini
9.45mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Demir
2.61mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
387mg · 11% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
Sote edilmiş ıspanak sapları Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sote edilmiş ıspanak sapları Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sote edilmiş ıspanak sapları Nedir?
Sote edilmiş ıspanak sapları, yapraklarından ayrılan sapların tavada az yağla pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir sebze yemeğidir. Türkiye’de evde ıspanak ayıklarken sapları değerlendirmek için soğanla, sarımsakla ya da domatesle birlikte soteleyebilirsiniz; tarif evden eve değişir.
Saplar pişince yumuşar ama yapraklara göre daha diri ve hafif lifli kalır; tadı ıspanağın kendine özgü hafif topraksı lezzetini taşır. Sofrada sıcak bir sebze yemeği veya meze olarak, yoğurt ve pilavın yanında sunabilirsiniz. Lif, folat ve K vitamini içerirken kalorisi düşüktür. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; pişirme sonunda limon sıkmak lezzetini tamamlar.
Sote edilmiş ıspanak sapları Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sote edilmiş ıspanak sapları İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sote edilmiş ıspanak sapları Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sote edilmiş ıspanak sapları Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sote edilmiş ıspanak sapları Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sote edilmiş ıspanak sapları ile Karşılaştır
Sote edilmiş ıspanak sapları Gibi Besinler
Sote edilmiş ıspanak sapları hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.