Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Çok yüksek protein, az yağ, laktoz düşük, yoğurt benzeri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) SEK Yüksek Proteinli Quark (150 g) 105 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 18 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
105
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 75% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 105 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 14 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 105 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 140 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
SEK Yüksek Proteinli Quark, süt kültürleriyle fermente edilen, quark adı verilen taze ve yumuşak bir süt ürünüdür. Paketli, işlenmiş bir üründür; dokusu yoğurda benzer ve protein oranı yüksektir.
SEK Yüksek Proteinli Quark, süzme yoğurttan farklı bir fermente süt ürünüdür. İkisi de yoğun kıvamlı ve proteinli olabilir; quark genellikle daha pürüzsüz, daha az ekşi bir tada sahiptir. Tariflerde çoğu zaman birbirinin yerine kullanılabilirler.
SEK Yüksek Proteinli Quark kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle karıştırılarak yenebilir. Tuzlu tercih ederseniz üzerine salatalık ve otlar ekleyip ekmeğe sürülebilecek bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
SEK Yüksek Proteinli Quark, smoothieye, yulaf karışımına veya soğuk tatlılara eklenebilir. Cheesecake ve benzeri tariflerde kremamsı bir iç harç için de kullanılabilir; pişirme sırasında kıvamı değişebileceğinden tarife azar azar ekleyin.
Evet, SEK Yüksek Proteinli Quark spor sonrası pratik bir protein kaynağı olarak yenebilir. Tek başına tüketebilir veya enerji için meyve ve yulafla eşleştirebilirsiniz; özel bir toparlanma etkisi yoktur.
SEK Yüksek Proteinli Quark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun ve ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, SEK Yüksek Proteinli Quark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pürüzsüz dokusu bozulup sulanabilir veya tanelenebilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü tek başına yemek yerine smoothie ya da pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
SEK Yüksek Proteinli Quark düşük laktozlu olarak tanımlansa da laktozsuz değildir. Laktoza hassas kişiler küçük bir miktarı tolere edebilirken başkalarında belirti görülebilir; kendi toleransınızdan emin değilseniz sağlık uzmanına danışın.
SEK Yüksek Proteinli Quark, protein içeriği sayesinde öğünü daha doyurucu hale getirebilir ve kilo kontrolü hedefinde kullanılabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanına eklenen bal, granola gibi malzemeleri de hesaba katın.
SEK Yüksek Proteinli Quark yüksek ısıda veya asitli malzemelerle doğrudan pişirildiğinde kesilebilir. Sıcak çorba ya da sosa ekleyecekseniz önce az miktarda sıcak sıvıyla ılıştırın, ardından tencereye karıştırarak ekleyin.
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
135mg · 19% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
SEK'in yüksek proteinli quark ürünü, Orta Avrupa kökenli quark geleneğinden gelen, kaşıkla yenebilen taze bir süt ürünüdür; yoğurdu andırsa da kıvamı genellikle daha yoğun ve pürüzsüzdür. Hafif ekşimsi, sade bir tadı vardır. Türkiye'de kahvaltıda veya ara öğünde soğuk olarak tüketebilir; meyve, yulaf ya da biraz balla tatlandırabilir, tuzlu bir seçenek için otlarla karıştırabilirsiniz. Çay yanında da pratik bir atıştırmalıktır. Yağ oranı düşük, protein oranı yüksek olduğundan tok tutan bir kahvaltı veya ara öğün arayanlara uygundur; ilave şeker kullanmadan meyveyle eşleştirmek tadını dengeler.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.