Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, yağsız süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) SEK Yağsız Protein Quark (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 12 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
78
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 64% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 15 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 62 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 104 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
SEK Yağsız Protein Quark, quark türünde yağsız bir süt ürünüdür. Quark, süt kültürlerinin mayalanmasıyla elde edilen taze peynir benzeri bir üründür; bu ürünü kahvaltıda veya ara öğünde tek başına ya da tariflerde kullanabilirsiniz.
SEK Yağsız Protein Quark, yoğurttan daha yoğun ve peynirimsidir. Yoğurt genellikle kaşıkla kolayca akan bir kıvama sahipken quark daha koyu olabilir; bu nedenle kahvaltılık kaselerde ve sürülebilir karışımlarda farklı bir doku verir.
SEK Yağsız Protein Quark kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle yenebilir. Tuzlu tercih ederseniz salatalık, dereotu ve baharatla karıştırıp ekmeğe sürülebilen bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
Evet, SEK Yağsız Protein Quark tatlı tariflerinde kullanılabilir. Meyveyle karıştırarak pratik bir tatlı kasesi yapabilir veya cheesecake benzeri tariflerde peynirli katmana ekleyebilirsiniz; tarifin kıvamı ve pişme sonucu kullanılan diğer malzemelere göre değişebilir.
Evet, SEK Yağsız Protein Quark bazı sıcak tariflerde kullanılabilir. Sıcak yemeğe eklerken kesilmeyi önlemek için önce az miktarda sıcak sosla ılıştırıp ardından karıştırın; uzun süre yüksek ateşte kaynatmamaya çalışın.
SEK Yağsız Protein Quark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Açılmış ürün için ambalajdaki tüketim talimatına uyun ve ürünü oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, SEK Yağsız Protein Quark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu olabilir. Dondurmayı düşünüyorsanız küçük porsiyonlara ayırın ve çözdürdükten sonra karıştırarak pişirilen tariflerde kullanın.
Evet, SEK Yağsız Protein Quark süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir. Laktoz intoleransınız varsa belirtilerinizi dikkate alın; bu ürünü tüketip tüketemeyeceğiniz kişisel toleransınıza ve ürünün içeriğine bağlıdır.
SEK Yağsız Protein Quark, protein içeren bir ara öğün seçeneği olarak tokluğu destekleyebilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve yanına eklenen bal, granola ya da kuruyemiş gibi malzemeler öğünün toplam enerjisini değiştirebilir.
Evet, SEK Yağsız Protein Quark antrenmandan sonra yenebilir. Meyve veya yulafla birleştirerek pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz; antrenman sonrası tercih, egzersizinize ve gün içindeki diğer öğünlerinize göre şekillenebilir.
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
188mg · 19% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
SEK’in yağsız protein quark’ı, sütü fermente ederek hazırlanan, yoğurtla taze peynir arasında duran koyu kıvamlı bir süt ürünüdür. Quark Avrupa’nın bazı bölgelerinde yaygın olsa da Türkiye’de daha az bilinir; bu ürün yüksek proteinli ve yağsız bir seçenek olarak sunulur.
Tadı hafif ekşimsi, dokusu pürüzsüz ve kaşıkla yenebilecek kadar yoğundur. Kahvaltıda meyveyle, yulafla ya da bal veya pekmezle tüketebilir; ara öğünde tek başına da yiyebilirsiniz. 100 gramında 8 gram protein bulunur ve yağ içermez. Daha doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı ekmek veya kuruyemişle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.