Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (bütün) Sek Süper Quark (140 g) 94 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 14.7 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (bütün) · 140 g
94
KCAL / 140G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
14.7g
· 29% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 70% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.7 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (bütün) | 140 g | 94 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 20 kcal |
| 4 yemek kaşığı (üç katı) | 60 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 67 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 94 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 161 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sek Süper Quark, quark adı verilen taze ve yumuşak bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi tadı ve yoğun kıvamıyla sade yenebilir; kahvaltıda veya tariflerde yoğurt ve taze peynir benzeri ürünler yerine kullanılabilir.
Sek Süper Quark doğrudan paketten yenebilir. Meyve, yulaf veya bal ile tatlı bir kase hazırlayabilir; tuz, baharat ve otlarla karıştırıp tuzlu bir kahvaltılık dip sos yapabilirsiniz.
Sek Süper Quark yoğurttan daha koyu, kaşıkta şeklini daha iyi koruyan bir kıvamdadır ve taze peynir türü olan quark grubuna girer. Yoğurt daha akışkan ve fermente süt tadı daha belirgindir.
Sek Süper Quark kahvaltıda meyve ve yulafla karıştırılabilir ya da ekmeğe sürülebilir. Tuzlu tercih ediyorsanız dereotu, karabiber ve salatalık ekleyerek pratik bir kahvaltılık hazırlayın.
Evet, Sek Süper Quark tatlılarda kullanılabilir. Meyveli kaselere ekleyebilir veya cheesecake benzeri tariflerde yumuşak, hafif ekşimsi bir dolgu olarak değerlendirebilirsiniz; pişirme sonucunun tarifteki diğer malzemelere bağlı olduğunu unutmayın.
Sek Süper Quark yüksek ısıda veya uzun süre kaynatıldığında kesilebilir. Sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz önce ocaktan alın, quarkı az miktarda ılık sosla karıştırıp yemeğe son aşamada ilave edin.
Evet, Sek Süper Quark tuzlu tariflere uygundur. Sarımsak, limon suyu ve taze otlarla karıştırıp sebzelerin yanında dip sos olarak sunabilir veya sandviç ve dürümlere sürülebilir bir iç hazırlayabilirsiniz.
Sek Süper Quark açıldıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklanmalı ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyulmalıdır. Paketten temiz kaşıkla alın; koku, görünüm veya dokuda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Sek Süper Quark birçok tarifte süzme yoğurt yerine kullanılabilir; özellikle dip sos, kahvaltı kasesi ve soğuk karışımlarda işe yarar. Tadının daha peynirimsi ve kıvamının farklı olabileceğini hesaba katın.
Sek Süper Quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya taneciklenebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra sade tüketmek yerine pişmiş tariflerde ya da karıştırılacak soslarda kullanmak daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
B5
0.49mg · 10% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
133mg · 19% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (bütün) (140 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sek Süper Quark, SEK’in quark tarzı taze süt ürünü; quark, özellikle Almanya ve Orta Avrupa’da bilinen, koyu kıvamlı ve hafif ekşimsi bir süt ürünüdür. Kaşıkla yenebilecek kadar yoğun, yoğurttan daha tok bir dokusu vardır; tadı ise sade ve hafif sütlüdür.
Türkiye’de kahvaltıda meyve, yulaf veya bal ile tüketebilir, ara öğünde tek başına yiyebilir ya da tuzlu bir tabakta otlar ve sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Porsiyon başına protein miktarıyla öne çıkar; meyve ve yulaf eklemek öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.