Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, az yağlı quark peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (orta) SEK Quark Yüksek Proteinli Peynir (150 g) 101 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (orta) · 150 g
101
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 73% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 20 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
SEK Quark yüksek proteinli peynir, quark tarzı taze bir süt ürünüdür. Quark, yoğurt ile taze peynir arasında, yumuşak ve sürülebilir kıvamıyla bilinir; bu ürünü kahvaltıda veya tariflerde kullanabilirsiniz.
SEK Quark yüksek proteinli peyniri sade yiyebilir veya tatlı ve tuzlu malzemelerle karıştırabilirsiniz. Kahvaltıda meyve ve yulafla; tuzlu bir seçenek olarak otlar, salatalık ve karabiberle deneyebilirsiniz.
SEK Quark yüksek proteinli peyniri kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da meyve, yulaf ve kuruyemişle kasede servis ederek tüketebilirsiniz. Tuzlu kahvaltı için üzerine dereotu veya pul biber eklemek de uygundur.
Hayır, SEK Quark yüksek proteinli peynir lor peyniriyle aynı değildir. Quark genellikle daha pürüzsüz ve kremamsı bir kıvamdadır; lor ise daha taneli ve ufalanabilir olur. Tariflerde birbirlerinin yerine geçebilirler, ancak sonuç farklılaşır.
Evet, SEK Quark yüksek proteinli peynir pek çok tarifte süzme yoğurt yerine kullanılabilir. Kase, dip sos ve soğuk karışımlarda iyi sonuç verir; pişirme sırasında kıvam ve ekşilik farklı olabileceğinden önce küçük miktarla deneyin.
SEK Quark yüksek proteinli peynirle meyveli kahvaltı kasesi, otlu dip sos, sandviç sürmesi ve cheesecake benzeri karışımlar hazırlayabilirsiniz. Sıcak tariflerde kesilme veya dokunun değişmesi mümkün olduğundan ürünü yemeğin sonunda eklemek daha iyi sonuç verebilir.
SEK Quark yüksek proteinli peynir genellikle hafif ekşimsi, sütlü ve nötr bir tada sahiptir. Bu nedenle bal veya meyveyle tatlı, sarımsak ve otlarla tuzlu şekilde eşleştirilebilir; ürünün tadı sade tüketildiğinde daha belirgin hissedilir.
SEK Quark yüksek proteinli peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki saklama ile tüketim talimatlarına uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
SEK Quark yüksek proteinli peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz dokusu bozulup sulanabilir veya tanecikli hale gelebilir. Bu değişiklik tariflerde daha az fark edilir; ürünü çözdürdükten sonra iyice karıştırarak kullanın.
Evet, SEK Quark yüksek proteinli peynir spor sonrası öğün veya ara öğüne eklenebilir. Meyve ve yulafla birleştirmek daha doyurucu bir seçenek oluşturur; tek başına özel bir toparlanma ürünü değildir.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (orta) (150 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
SEK Quark Yüksek Proteinli Peynir, quark adı verilen yumuşak ve taze bir süt ürünü türüdür; SEK’in protein oranı yükseltilmiş, yağ oranı düşük paketli ürünüdür. Quark, Orta ve Kuzey Avrupa mutfaklarında yaygın olan hafif ekşimsi, sürülebilir kıvamda bir peynirdir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek üzerine sürerek, meyveyle ara öğünde ya da tuzlu bir tabakta otlar ve sebzelerle tüketebilirsiniz. Tadının sade ve dokusunun yoğun olması, onu hem tatlı hem tuzlu eşlikçilere uygun kılar. Protein bakımından öne çıkarken yağı çok düşüktür; 100 gramında 12,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için taze meyveyle, daha doyurucu tuzlu bir seçenek için domates ve salatalıkla deneyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.