Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g SEK Quark kaşar peyniri 68 kaloridir. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 8.9 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
68
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
8.9g
· 18% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 51% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 34 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 68 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
SEK Quark kaşar peyniri, quark türünde taze bir süt ürünüdür; geleneksel, olgunlaştırılmış kaşarla aynı peynir değildir. İşlenmiş bir süt ürünü olarak sınıflandırılır; adı ve besin özellikleri de bu quark türünü işaret eder.
SEK Quark kaşar peyniri ile klasik kaşar farklı peynir türleridir. Quark taze ve yumuşak bir peynir ürünüyken kaşar genellikle telemenin işlenip olgunlaştırılmasıyla yapılır; bu nedenle dokuları ve kullanım alanları aynı değildir.
SEK Quark kaşar peynirini doğrudan kaşıkla yiyebilir veya ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz. Meyveyle tatlı bir ara öğün, ot ve baharatlarla tuzlu bir kahvaltılık hazırlamak için de kullanabilirsiniz.
Evet, SEK Quark kaşar peyniri kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürüp domates, salatalık ve taze otlarla sunabilir ya da meyveyle karıştırabilirsiniz; tuzlu tat tercih ediyorsanız ürünü baharatlarla çeşnilendirin.
SEK Quark kaşar peyniri, geleneksel olgun kaşardan farklı olarak taze quark tarzındadır. Quark genellikle hafif, sütlü ve yumuşak bir tada sahiptir; ürünün kesin lezzeti için ambalajdaki ürün bilgisini dikkate alın.
Evet, SEK Quark kaşar peynirini tariflerde kullanabilirsiniz; ancak quark taze ve nemli bir peynir olduğu için ısıtılınca sert kaşar gibi eriyip uzamasını beklemeyin. Ilık yemeklere ekleyin veya hamur işi ve dolgu karışımlarında değerlendirin.
SEK Quark kaşar peyniri bazı tariflerde labne yerine kullanılabilir, özellikle sürülebilir karışımlarda ve tatlı dolgularında. Quark ile labnenin kıvamı ve ekşiliği farklı olabileceğinden, tarifin istediği yoğun kıvamı kontrol ederek miktarı ayarlayın.
SEK Quark kaşar peynirini açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketileceği ambalajdaki talimata bağlıdır; koku, renk veya kıvamı değişmiş ürünü yemeyin.
SEK Quark kaşar peynirini dondurmak mümkün olsa da çözündüğünde dokusu pütürlü veya sulu hale gelebilir. Bu nedenle tek başına tüketmek için dondurmak yerine, çözüldükten sonra karıştırılacağı pişmiş tariflerde kullanmayı tercih edin.
SEK Quark kaşar peyniri tek başına kilo verdirmez. Protein içeren bu ürünü öğünde meyve veya sebze gibi doyurucu eşlikçilerle kullanabilirsiniz; porsiyonunuzu ve eklediğiniz bal, reçel ya da diğer malzemeleri de hesaba katın.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
SEK Quark kaşar peyniri, quark tarzı taze ve olgunlaştırılmamış bir peynir ürünüdür. Adında kaşar geçse de geleneksel, bekletilmiş kaşarın sert ve esnek yapısından farklıdır; quark, Orta ve Kuzey Avrupa’da yaygın olan yumuşak peynirlerden biridir.
Hafif, kremamsı tadı kahvaltıda ekmeğe sürmeye, sandviçe koymaya ya da taze otlar ve sebzelerle sunmaya uygundur. Türkiye’de kahvaltı sofrasında veya çayın yanında hafif bir ara öğün olarak deneyebilirsiniz. Protein bakımından öne çıkar; 100 gramında 8,86 g protein ve 0,36 g yağ bulunur. Daha ferah bir eşleşme için salatalık, domates ve dereotuyla servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.