Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Sade quark Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, sade taze süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sade quark (150 g) 101 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 18 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade quark Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
101
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 73% · Yağ 3%
Sade quark besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sade quark Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 20 kcal |
| 4 yemek kaşığı (üç katı) | 60 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 67 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 161 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade quark Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade quark nedir?
Sade quark, sütten yapılan taze ve yumuşak bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi tadı ve yoğun kıvamıyla yoğurt ile taze peynir arasında düşünülebilir; Almanya ve çevresinde kahvaltıda ve tariflerde sık kullanılır.
Sade quark ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Sade quark lor peyniriyle aynı değildir. Quark genellikle daha pürüzsüz, nemli ve hafif ekşimsi olur; lor ise çoğunlukla daha taneli ve kuru bir yapıdadır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak sonuç aynı kıvamda olmaz.
Sade quark nasıl yenir?
Sade quark doğrudan kaşıkla yenebilir veya meyve, bal, reçel ve yulafla karıştırılabilir. Tuzlu tüketmek için üzerine otlar, salatalık ya da baharat ekleyip kahvaltıda ekmekle servis edebilirsiniz.
Sade quark ile yoğurt arasındaki fark nedir?
Sade quark yoğurttan daha yoğun kıvamlı ve genellikle daha az akışkandır. Yoğurt mayalanmış süt olarak tüketilirken quark taze peynir benzeri bir süt ürünüdür; kahvaltılık karışımlarda ikisi de kullanılabilir, ancak tarifin kıvamı değişir.
Sade quark kahvaltıda nasıl kullanılır?
Sade quark kahvaltıda tatlı veya tuzlu şekilde kullanılabilir. Meyve ve yulafla karıştırın ya da üzerine zeytinyağı, dereotu ve baharat ekleyip ekmeğe sürün; koyu kıvamı sayesinde kahvaltı kasesinde iyi tutunur.
Sade quark tatlı tariflerinde kullanılabilir mi?
Evet, sade quark cheesecake, meyveli tatlı ve krema benzeri karışımlarda kullanılabilir. Pürüzsüz sonuç için önce çırpın; quarkın nemi ve kıvamı tariftekinden farklıysa tatlının dokusu da değişebilir.
Sade quark yemek pişirirken kesilir mi?
Evet, sade quark yüksek ısıda doğrudan kaynatılırsa kesilebilir. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz önce biraz ılıştırın, ocağı kısın ve quarkı pişirmenin sonunda karıştırın.
Sade quark açıldıktan sonra buzdolabında ne kadar saklanır?
Sade quark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresini izleyin ve ekşi olmayan alışılmadık koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Sade quark dondurulabilir mi?
Evet, sade quark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp taneli bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra tek başına yemekten çok pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Sade quark evde yapılabilir mi?
Evet, sade quark evde sütü kültürle mayalayıp oluşan pıhtıyı süzerek yapılabilir. Ev yapımında kıvamı süzme süresine bağlıdır; güvenli sonuç için temiz ekipman kullanın ve ürünü buzdolabında saklayın.
Sade quark Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.75µg · 31% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
203mg · 29% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Sade quark Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade quark Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade quark Nedir?
Sade quark, Almanya ve çevresinde yaygın olan, süzme yoğurtla lor arasında kıvamlı, taze bir süt ürünüdür; olgunlaştırılmadan hazırlanır ve hafif ekşimsi, yumuşak bir tadı vardır. Türkiye’de lorla aynı ürün değildir: quark genellikle daha kremamsı ve nemlidir.
Kahvaltıda meyve, bal veya reçelle yiyebilir, ekmeğe sürebilir ya da çay saatinde tatlıların yanında sunabilirsiniz. Tuzlu kullanımda otlar ve salatalıkla karıştırıp meze gibi değerlendirmek de mümkündür. Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenek arıyorsanız sade quark işinize yarar; 100 gramında 12 g protein bulunur. Daha akışkan bir kıvam için az miktarda sütle karıştırın.
Sade quark Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade quark İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade quark Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade quark Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade quark Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sade quark ile Karşılaştır
Sade quark Gibi Besinler
Sade quark hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.