Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli sardalya yemeği Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, proteinli, sebzeli deniz ürünü yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli sardalya yemeği (250 g) 320 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 29.5 g protein, 17 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 12.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %510'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli sardalya yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
320
KCAL / 250G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
29.5g
· 59% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 37% · Yağ 48%
Sebzeli sardalya yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 29.5 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli sardalya yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 2 adet (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 307 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 448 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli sardalya yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli sardalya yemeği nasıl yapılır?
Sebzeli sardalya yemeği, temizlenmiş sardalyalar soğan, domates ve biber gibi sebzelerle pişirilerek yapılır. Sebzeleri önce hafifçe yumuşatın; sardalyaları sonradan ekleyip dağılmamaları için yemeği fazla karıştırmadan pişirin.
Sebzeli sardalya yemeğine hangi sebzeler konur?
Sebzeli sardalya yemeğine en sık soğan, domates ve yeşil biber konur. Patates, sarımsak ve maydanoz da eklenebilir; sebzeleri sardalyanın pişme süresine göre eklemek, balığın fazla pişip dağılmasını önler.
Sebzeli sardalya yemeği taze sardalyayla mı, konserve sardalyayla mı yapılır?
Sebzeli sardalya yemeği en iyi taze sardalyayla yapılır; taze balık yemeğin dokusunu ve lezzetini belirginleştirir. Konserve sardalya kullanacaksanız zaten pişmiş olduğu için en son ekleyin ve yalnızca ısınana kadar pişirin.
Sebzeli sardalya yemeğinde kılçıklar yenir mi?
Evet, küçük sardalyaların ince kılçıkları iyice pişince yumuşayabilir ve yenebilir. Ancak yemeğin kılçıkları tamamen yumuşayacağını varsaymayın; özellikle çocuklara servis ederken balığı kontrol edip büyük omurga kılçığını ayırın.
Sebzeli sardalya yemeği için sardalya nasıl temizlenir?
Sebzeli sardalya yemeği için sardalyaların başını ve iç organlarını çıkarıp balıkları soğuk suyla kısa süre durulayın; sonra kâğıt havluyla kurulayın. Uzun süre suda bekletmek balığın tadını ve dokusunu bozabilir.
Sebzeli sardalya yemeği fırında mı, ocakta mı pişirilir?
Sebzeli sardalya yemeği hem fırında hem ocakta pişirilebilir. Ocakta pişirmek sosu kontrol etmeyi kolaylaştırır; fırında ise malzemeler tepsiye dizilip daha az karıştırılarak pişer. Her iki yöntemde de sardalyayı fazla pişirmemeye dikkat edin.
Sebzeli sardalya yemeğinin yanına ne gider?
Sebzeli sardalya yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da limonlu yeşillikler tercih edebilirsiniz; balığın yanında ağır, çok yağlı eşlikçiler kullanmanız gerekmez.
Sebzeli sardalya yemeğinin balık kokusu nasıl azaltılır?
Sebzeli sardalya yemeğinin kokusunu azaltmak için balığı pişirmeden önce temizleyip kurulayın; soğan, domates, limon ve maydanoz kullanın. Mutfağı havalandırmak ve balığı gereğinden uzun pişirmemek de yoğun kokuyu önlemeye yardımcı olur.
Sebzeli sardalya yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Sebzeli sardalya yemeği, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır; iki gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balık yemeğini saklamayın.
Sebzeli sardalya yemeği dondurulur mu?
Evet, sebzeli sardalya yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sardalyanın dokusu yumuşayabilir. Yemeği soğutup hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın ve tekrar tekrar dondurmayın.
Sebzeli sardalya yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
12.25µg · 510% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
D Vitamini
10.25µg · 51% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
78µg · 142% GDV
Fosfor
550mg · 79% GDV
İyot
70µg · 47% GDV
Kalsiyum
450mg · 45% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
725mg · 21% GDV
Sebzeli sardalya yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli sardalya yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli sardalya yemeği Nedir?
Sebzeli sardalya yemeği, sardalyanın soğan, domates ve mevsim sebzeleriyle tencerede pişirildiği, ev mutfağına uygun bir deniz ürünü yemeğidir. Sebzeler yumuşayıp sardalyanın lezzetini içine çeker; tarif, eldeki malzemeye göre değişebilir.
Türkiye’de özellikle sardalyanın bol olduğu dönemlerde öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ekmek ve limonla sunulur. Domatesli suyu ekmeğe banmak da sofrada sık rastlanan bir tercihtir. Sardalya omega-3 ve protein sağlar; 100 gramında 11,8 gram protein bulunur. Doyurucu ama sebzelerle dengelenmiş bir seçenek arıyorsanız yanına mevsim salatası ekleyebilir, daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Sebzeli sardalya yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli sardalya yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli sardalya yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli sardalya yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli sardalya yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli sardalya yemeği ile Karşılaştır
Sebzeli sardalya yemeği Gibi Besinler
Sebzeli sardalya yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.