Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında yağsız sardalye Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, düşük yağ, yüksek protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında yağsız sardalye (60 g) 90 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %223'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında yağsız sardalye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
90
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 62% · Yağ 38%
Fırında yağsız sardalye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.2 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında yağsız sardalye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 60 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 150 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 120 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 225 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 270 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında yağsız sardalye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yağsız sardalye nasıl yapılır?
Fırında yağsız sardalye yapmak için temizlenmiş balıkları yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizip tuzlayın ve içleri opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin. Limonu piştikten sonra eklemek balığın sulanmasını önler.
Fırında yağsız sardalye pişirmeden önce temizlenir mi?
Evet, fırında yağsız sardalye pişirmeden önce iç organlarını çıkarıp balıkları soğuk suyla hızlıca durulayın ve kurulayın. Başını bırakabilir ya da çıkarabilirsiniz; bu tercih pişme yöntemini değiştirmez.
Fırında yağsız sardalyenin kılçığı yenir mi?
Evet, sardalyenin ince kılçıkları iyi piştiğinde yumuşar ve yenebilir. Yine de özellikle çocuklara servis ederken balığı kontrol edin; büyük omurga kılçığını kolayca ayırabilirsiniz.
Fırında yağsız sardalye yağ eklemeden kuru olur mu?
Hayır, doğru pişirildiğinde fırında yağsız sardalye kuru olmak zorunda değildir; sardalyenin kendi yağı ve nemi balığı yumuşak tutar. Tepsiyi fazla doldurmayın ve balığı opaklaşır opaklaşmaz fırından alın.
Fırında yağsız sardalye kokusu nasıl azaltılır?
Fırında yağsız sardalye kokusunu azaltmak için mutfağı havalandırın, tepsiyi yağlı kâğıtla kaplayın ve pişirme biter bitmez bulaşıkları yıkayın. Limon dilimleri servis sırasında ferah bir aroma verir, ancak balık kokusunu tamamen gidermez.
Fırında yağsız sardalye nasıl piştiği anlaşılır?
Fırında yağsız sardalye, eti opaklaştığında ve çatalla hafifçe dokununca kılçıktan ayrıldığında pişmiştir. Ortası hâlâ saydam veya çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin; fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Fırında yağsız sardalye hangi garnitürlerle servis edilir?
Fırında yağsız sardalye limon, yeşil salata, soğan ve mevsim sebzeleriyle iyi gider. Türkiye’de yanında roka ve soğanla servis edebilir; daha doyurucu bir öğün için fırınlanmış sebze veya ekmek ekleyebilirsiniz.
Fırında yağsız sardalye dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, fırında yağsız sardalye dondurulmuş sardalyeyle de yapılır. Balıkları önce buzdolabında tamamen çözdürün, çözülen suyu dökün ve tepsiye dizmeden önce iyice kurulayın; böylece balık buhar içinde kalmaz.
Fırında yağsız sardalye piştikten sonra nasıl saklanır?
Fırında yağsız sardalye artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden servis ederken içi tamamen ısınana kadar ısıtın; kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Fırında yağsız sardalyenin derisi yenir mi?
Evet, fırında yağsız sardalyenin derisi yenebilir; pişince ince ve yumuşak olur. Deriyi sevmiyorsanız servis sırasında kolayca ayırabilirsiniz, ancak pişirmeden önce çıkarmanız gerekmez.
Fırında yağsız sardalye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.34µg · 223% GDV
D Vitamini
4.2µg · 21% GDV
B3
3.3mg · 21% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
İyot
21µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Fırında yağsız sardalye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında yağsız sardalye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında yağsız sardalye Nedir?
Fırında yağsız sardalye, sardalyelerin tepsiye dizilip ilave yağ kullanmadan fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Sardalya, Türkiye’de özellikle kıyı bölgelerinde sevilen küçük bir deniz balığıdır; fırında pişirmek, ızgaraya pratik bir alternatiftir.
Eti yumuşak ve lezzetlidir; yağ eklenmediğinde balığın kendi tadı öne çıkar. Yanında limon, mevsim salatası ve ekmekle öğle ya da akşam yemeğinde servis edebilir, sofraya soğan ve maydanoz da koyabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu seçenek, ilave yağı azaltmak isteyenler için uygundur; daha doyurucu bir öğün için salata veya sebzeyle eşleştirin.
Fırında yağsız sardalye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında yağsız sardalye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında yağsız sardalye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında yağsız sardalye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında yağsız sardalye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.14g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında yağsız sardalye ile Karşılaştır
Fırında yağsız sardalye Gibi Besinler
Fırında yağsız sardalye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.