Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kağıtta tava sardalya Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli küçük yağlı balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kağıtta tava sardalya (90 g) 187 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.1 g protein, 10.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %334'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kağıtta tava sardalya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
187
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.1g
· 44% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 49% · Yağ 51%
Kağıtta tava sardalya besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.1 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kağıtta tava sardalya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 187 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 125 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 75 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 458 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kağıtta tava sardalya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kağıtta tava sardalya nasıl yapılır?
Kağıtta tava sardalya, temizlenmiş sardalyaların yağlı kâğıt arasında tavada pişirilmesiyle yapılır. Balıkları tuzlayıp kâğıda tek sıra yerleştirin; kâğıdı kapatıp tavada balıklar opaklaşana ve kolayca ayrılana kadar pişirin.
Kağıtta tava sardalya neden yağlı kâğıtta pişirilir?
Yağlı kâğıt, sardalyaların tavaya yapışmasını ve dağılmasını önler; balığın kendi nemini koruyarak pişmesine de yardımcı olur. Böylece balık, doğrudan tavada kızartmaya göre daha az yağla hazırlanabilir.
Kağıtta tava sardalya için normal kâğıt kullanılır mı?
Hayır, sıradan kâğıt kullanmayın; ısıyla tutuşabilir veya balığa uygun olmayan maddeler bırakabilir. Tavada pişirmeye uygun yağlı kâğıt seçin ve kâğıdı açık alevle temas ettirmeyin.
Kağıtta tava sardalya yapmadan önce balık temizlenmeli mi?
Evet, çoğu kişi sardalyanın içini ve solungaçlarını temizler; balıkçıdan temizlenmiş istemek hazırlığı kolaylaştırır. Balıkları pişirmeden önce kısaca durulayıp kâğıt havluyla kurulayın; böylece fazla su kâğıtta birikmez.
Kağıtta tava sardalyanın kılçığı yenir mi?
Evet, sardalyanın ince kılçıkları pişince yumuşar ve yenebilir; ancak ana omurga daha belirgin kalabilir. Kılçık ayıklamayı tercih ediyorsanız balığı piştikten sonra ortasından açıp omurgayı dikkatlice çıkarın.
Kağıtta tava sardalya tavaya yağ koymadan pişer mi?
Evet, sardalya yağlı bir balık olduğu için kağıtta tava sardalya çok az yağla, hatta yağ eklemeden de pişebilir. Kâğıdın tavaya uygun olduğundan emin olun; isterseniz balığın üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin.
Kağıtta tava sardalya yanında ne yenir?
Kağıtta tava sardalya yanında roka, soğan, limon ve mevsim salatası iyi gider. Türkiye'de balığın yanına mısır ekmeği veya sade bir pilav da sıkça konur; sofrayı ağırlaştırmamak için kızartmalardan kaçınabilirsiniz.
Kağıtta tava sardalya yaparken balık kokusu nasıl azaltılır?
Kağıtta tava sardalya pişirirken pencereyi açıp aspiratörü çalıştırın; balığı pişirmeden önce temizleyip kurulayın. Kâğıt kokunun bir kısmını içeride tutar, fakat balığı fazla pişirmemek de keskin kokuyu azaltmaya yardımcı olur.
Artan kağıtta tava sardalya nasıl saklanır?
Artan kağıtta tava sardalyayı piştikten sonra oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada, kâğıt içinde ısıtabilir veya soğuk olarak salataya ekleyebilirsiniz.
Kağıtta tava sardalya hamilelikte yenir mi?
Evet, sardalya cıva düzeyi düşük balıklar arasında sayılır ve hamilelikte uygun bir seçenek olabilir. Balığı iyice pişmiş tüketin; hamilelikte balık miktarı veya türleri konusunda özel bir kısıtlamanız varsa doktorunuzun önerisini izleyin.
Kağıtta tava sardalya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
8.01µg · 334% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
D Vitamini
4.32µg · 22% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
441mg · 63% GDV
Kalsiyum
344mg · 34% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
357mg · 11% GDV
Kağıtta tava sardalya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kağıtta tava sardalya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kağıtta tava sardalya Nedir?
Kağıtta tava sardalya, sardalyaların yağlı kâğıda sarılıp tavada, çoğunlukla kendi suyuyla pişirildiği pratik bir balık yemeğidir. Türkiye’nin kıyı mutfaklarında sevilen sardalya, bu yöntemle yumuşak kalır; kâğıt da balığın kokusunu ve suyunu tavaya yayılmadan içinde tutar.
Hafif tuz ve limonla pişirip yanında roka, soğan ve salatayla servis edebilirsiniz; ekmekle ana yemek olarak ya da sofrada paylaşmalık sunulur. Sardalya protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen yağlı bir balıktır. Daha hafif bir sonuç için kâğıdın içine az yağ koymanız yeterlidir.
Kağıtta tava sardalya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kağıtta tava sardalya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kağıtta tava sardalya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kağıtta tava sardalya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kağıtta tava sardalya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kağıtta tava sardalya ile Karşılaştır
Kağıtta tava sardalya Gibi Besinler
Kağıtta tava sardalya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.