Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sardalya Izgara (Yağsız) Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek protein, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sardalya Izgara (Yağsız) (60 g) 84 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 3.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %223'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sardalya Izgara (Yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
84
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 66% · Yağ 34%
Sardalya Izgara (Yağsız) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.78 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sardalya Izgara (Yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 168 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sardalya Izgara (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız ızgara sardalya evde nasıl yapılır?
Yağsız ızgara sardalya için balıkları temizleyip kuruladıktan sonra sıcak ızgarada pişirin. Derileri renk alıp etleri opaklaşınca çevirin; fazla pişirmek balığın kurumasına ve dağılmasına yol açar.
Yağsız ızgara sardalya pişirmeden önce temizlenir mi?
Evet, yağsız ızgara sardalya genellikle iç organları ve solungaçları çıkarılarak temizlenir. Balıkçıdan temizlenmiş istemek hazırlığı kolaylaştırır; pişirmeden önce kısa süre sudan geçirip iyice kurulamak ızgarada daha iyi sonuç verir.
Yağsız ızgara sardalya ızgaraya yapışmadan nasıl pişirilir?
Yağsız ızgara sardalyanın yapışmaması için ızgarayı önceden iyice ısıtıp temizleyin ve balıkları kuru halde koyun. Deri kendini bırakmadan çevirmeye çalışmayın; balık sepeti kullanmak hassas sardalyaların parçalanmasını önler.
Yağsız ızgara sardalya hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Yağsız ızgara sardalya tuz, karabiber ve limonla lezzetlidir; kekik veya pul biber de ekleyebilirsiniz. Baharatı ölçülü kullanın ki sardalyanın kendine özgü tadı kaybolmasın; limonu piştikten sonra sıkmak iyi bir seçenektir.
Yağsız ızgara sardalyanın yanına ne yapılır?
Yağsız ızgara sardalyanın yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata çok yakışır. Türkiye’de közlenmiş biber, domates veya mevsim yeşillikleriyle sunabilir; doyurucu bir öğün için yanında ekmek tercih edebilirsiniz.
Yağsız ızgara sardalyanın kılçıkları yenir mi?
Evet, iyi pişmiş yağsız ızgara sardalyanın ince kılçıkları çoğu zaman yenebilir ve pişince yumuşar. Büyük kılçığı ayırmak isterseniz balığı ortasından açıp omurgayı dikkatlice çıkarın; çocuklara verirken kılçıkları kontrol edin.
Yağsız ızgara sardalya dondurulmuş balıktan yapılır mı?
Evet, yağsız ızgara sardalya dondurulmuş sardalyayla da yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp yüzeyini iyice kurulayın; çözülürken oluşan suyu üzerinde bırakmak ızgarada kızarmasını zorlaştırır ve balığın dağılmasına neden olabilir.
Yağsız ızgara sardalya buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağsız ızgara sardalya, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında iki güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yiyeceğiniz zaman içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Yağsız ızgara sardalya sağlıklı bir seçim midir?
Evet, yağsız ızgara sardalya protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir balık seçeneğidir. Yağ eklemeden pişirmek yemeğin yağ miktarını düşük tutar; tuzu sınırlamak da özellikle tuzlu eşlikçilerle birlikte tüketirken işe yarar.
Yağsız ızgara sardalya hamilelikte yenebilir mi?
Evet, sardalya genellikle cıva oranı düşük balıklar arasında sayılır ve hamilelikte iyice pişmiş olarak yenebilir. Yağsız ızgara sardalyayı çiğ veya az pişmiş tüketmeyin; kişisel bir sağlık kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Sardalya Izgara (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.34µg · 223% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
D Vitamini
2.7µg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
İyot
21µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Sardalya Izgara (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sardalya Izgara (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sardalya Izgara (Yağsız) Nedir?
Yağsız ızgara sardalya, temizlenmiş sardalyaların yağ eklenmeden ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle kıyı sofralarında sevilen bu yemek, balığın kendi lezzetini öne çıkarır; pişirirken fazla kurutmamak önemlidir.
Türkiye’de sıcak sıcak, üzerine limon sıkılarak; roka, soğan ve mevsim salatasıyla servis edilir. Ekmekle ana yemek olarak yenebildiği gibi balık sofralarında paylaşmalık bir seçenek de olabilir. Protein ve omega-3 bakımından zengindir; 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, ekstra yağlı sosları sınırlayabilirsiniz.
Sardalya Izgara (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sardalya Izgara (Yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sardalya Izgara (Yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sardalya Izgara (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sardalya Izgara (Yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sardalya Izgara (Yağsız) ile Karşılaştır
Sardalya Izgara (Yağsız) Gibi Besinler
Sardalya Izgara (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.