Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek arası sardalya Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein ve lifli ekmek ile dengeli öğün
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekmek arası sardalya (140 g) 266 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 9.8 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 5.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %245'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekmek arası sardalya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
266
KCAL / 140G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 27% · Yağ 33%
Ekmek arası sardalya besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 266 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 476 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ekmek arası sardalya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 266 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 70 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 266 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 380 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 532 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek arası sardalya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek arası sardalya sağlıklı bir öğün mü?
Evet, ekmek arası sardalya protein ve omega-3 içeren, yanında sebzeyle tamamlanabilen doyurucu bir öğündür. Izgara sardalya ve bol yeşillik tercih etmek, kızartmaya göre daha hafif bir seçenek sunar.
Ekmek arası sardalya evde nasıl yapılır?
Ekmek arası sardalya için sardalyaları temizleyip ızgarada veya tavada pişirin, ardından kılçıklarını kontrol ederek ekmeğe yerleştirin. Soğan, maydanoz, roka ve limon ekleyin; balığı fazla pişirmemek kurumasını önler.
Ekmek arası sardalyada kılçık yenir mi?
Evet, sardalyanın ince kılçıkları pişince yumuşayabilir; yine de ekmek arası sardalyayı yemeden önce kılçıkları kontrol edin. Büyük ya da sert kılçıkları ayıklamak özellikle çocuklara servis ederken iyi bir önlemdir.
Ekmek arası sardalya için hangi ekmek kullanılır?
Ekmek arası sardalya için içi çok yumuşak olmayan, kabuklu bir somun ekmek iyi dayanır. Ekmek balığın suyuyla kolayca dağılmaz; sardalyayı yerleştirmeden önce ekmeği hafifçe ısıtmak da sandviçi daha lezzetli kılar.
Ekmek arası sardalyaya soğan ve yeşillik konur mu?
Evet, ekmek arası sardalyaya ince doğranmış soğan ve roka, maydanoz ya da marul çok yakışır. Limon suyu balığın yağlı tadını dengeler; soğanın keskinliğini azaltmak için kısa süre limonla ovabilirsiniz.
Ekmek arası sardalya ızgarada mı, tavada mı yapılır?
Izgara, ekmek arası sardalyaya belirgin bir köz aroması verir ve fazla yağ eklemeden pişirmeyi sağlar. Tavada da yapılabilir; balıkların yapışmaması için tavayı önceden ısıtın ve onları parçalanmadan çevirmeye çalışın.
Ekmek arası sardalya hangi mevsimde daha lezzetli olur?
Ekmek arası sardalya, Türkiye’de sardalyanın bol ve yağlı olduğu yaz aylarında özellikle tercih edilir. Taze balığın gözleri parlak, kokusu hafif deniz kokulu olmalı; ağır veya ekşi koku tazeliğin iyi olmadığını gösterebilir.
Ekmek arası sardalya artarsa nasıl saklanır?
Evet, artan ekmek arası sardalya buzdolabında saklanabilir; ekmeğin ıslanmasını önlemek için balığı ve ekmeği ayrı kaplara koyun. Pişmiş balığı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden yiyeceğinizde iyice ısıtın.
Ekmek arası sardalya konserve sardalyayla yapılır mı?
Evet, ekmek arası sardalya konserve sardalyayla da hazırlanabilir; balığı süzüp ekmeğe ekleyin. Konserve balık zaten pişmiş olduğundan tekrar pişirmek gerekmez; limon, soğan ve yeşillik yağlı tadını dengelemeye yardımcı olur.
Ekmek arası sardalya hamilelikte yenir mi?
Evet, iyi pişmiş sardalya hamilelikte genellikle yenebilen, cıva düzeyi düşük balık seçeneklerindendir. Ekmek arası sardalyayı çiğ ya da az pişmiş balıkla hazırlamayın ve gebelikte balık tüketimi için güncel yerel önerilere uyun.
Ekmek arası sardalya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.88µg · 245% GDV
B3
3.92mg · 25% GDV
D Vitamini
4.34µg · 22% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Sodyum
476mg · 21% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Ekmek arası sardalya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek arası sardalya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek arası sardalya Nedir?
Ekmek arası sardalya, çoğunlukla ızgarada pişirilen sardalyaların ekmeğin arasına konmasıyla hazırlanan pratik bir balık öğünüdür. Türkiye’de sardalyanın bol olduğu kıyı bölgelerinde, özellikle mevsiminde, evde ya da balıkçıda yapılır; tavada pişmiş sardalyayla hazırlananı da vardır.
Balığın kendine özgü yağlı, yoğun lezzeti ekmekle dengelenir; soğan, maydanoz ve limon sıkça eşlik eder. Öğle yemeğinde veya sahilde hızlı bir öğün olarak tercih edebilir, yanında ayran ya da salatayla servis edebilirsiniz. Sardalya protein ve omega-3 sağlar; ekmek de lif ve karbonhidrat katkısı verir. Daha hafif bir seçenek için balığı ızgarada pişirip bol yeşillik ve tam tahıllı ekmek kullanabilirsiniz.
Ekmek arası sardalya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek arası sardalya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek arası sardalya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek arası sardalya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek arası sardalya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekmek arası sardalya ile Karşılaştır
Ekmek arası sardalya Gibi Besinler
Ekmek arası sardalya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.