Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ridada Karabuğday Ekmeği Kaç Kalori?
Glutensiz, lifli, karabuğdaydan yapılmış ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ridada Karabuğday Ekmeği (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ridada Karabuğday Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
Ridada Karabuğday Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ridada Karabuğday Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 176 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ridada Karabuğday Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ridada karabuğday ekmeği gluten içerir mi?
Hayır, Ridada karabuğday ekmeği glutensiz olarak tanımlanır. Karabuğday doğal olarak buğday değildir ve gluten içermez; çölyak hastalığınız varsa üretim sırasında çapraz bulaşma riskine karşı ambalajdaki sertifikayı ve uyarıları da kontrol edin.
Ridada karabuğday ekmeği buğdaydan mı yapılır?
Hayır, karabuğday buğdayla aynı tahıl değildir; adı karabuğday olsa da aslında bir yalancı tahıldır. Ridada karabuğday ekmeği karabuğday kullanılarak yapılır, ancak üründeki diğer malzemelerin türü ve oranı verilen bilgilerde belirtilmiyor.
Ridada karabuğday ekmeğinin tadı ve dokusu nasıldır?
Ridada karabuğday ekmeği belirgin, hafif topraksı bir tada ve sıkı, yoğun bir dokuya sahiptir. Karabuğdayın kendine özgü aroması, bu ekmeği yumuşak ve nötr tatlı beyaz ekmeklerden ayırır.
Ridada karabuğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Ridada karabuğday ekmeğini kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla tüketebilirsiniz. Yoğun dokusu tuzlu eşlikçilerle iyi gider; dilimleri çok kalınsa daha kolay yemek için hafifçe kızartabilirsiniz.
Ridada karabuğday ekmeği kızartılır mı?
Evet, Ridada karabuğday ekmeğini tost makinesinde veya tavada kızartabilirsiniz. Kızartma dışını gevrekleştirir ve yoğun iç dokusunu daha kolay kesilir hâle getirir; dilimler inceyse kısa süre kızartıp yanmasını önleyin.
Ridada karabuğday ekmeği neden yoğun ve sıkı dokuludur?
Ridada karabuğday ekmeğinin yoğun dokusu, karabuğdayın gluten içeren buğday unu gibi elastik bir hamur yapısı oluşturmamasıyla ilişkilidir. Bu nedenle karabuğday ekmekleri çoğu zaman buğday ekmeğinden daha sıkı ve daha az gözenekli olur.
Ridada karabuğday ekmeği açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Ridada karabuğday ekmeğini açtıktan sonra kurumasını önlemek için ağzı kapalı şekilde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortamda küflenme hızlanabilir; küf görürseniz yalnızca o dilimi değil, ekmeğin tamamını atın.
Ridada karabuğday ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, Ridada karabuğday ekmeğini dilimleyip hava geçirmeyen bir poşet veya kaba koyarak dondurabilirsiniz. Dilimleri ayrı ayrı dondurmak, ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır; çözdürmek için dilimi doğrudan tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Ridada karabuğday ekmeği sandviç yapmaya uygun mudur?
Evet, Ridada karabuğday ekmeği sandviçte kullanılabilir; ancak yoğun dokusu nedeniyle iç malzemeleri koymadan önce hafifçe kızartmak dilimlerin dağılmasını azaltabilir. Peynir, yumurta ve sebze gibi nemli olmayan dolgularla iyi eşleşir.
Ridada karabuğday ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Ridada karabuğday ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; yine de porsiyon ve üzerine eklenen peynir, sürülebilir ürün ya da yağ miktarı toplam öğünü belirler.
Ridada Karabuğday Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Ridada Karabuğday Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ridada Karabuğday Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ridada Karabuğday Ekmeği Nedir?
Ridada Karabuğday Ekmeği, karabuğday unuyla hazırlanan, dilimlenerek tüketilen yoğun dokulu bir ekmektir. Karabuğday tahıl gibi kullanılsa da aslında buğdayla akraba olmayan, kendine özgü hafif topraksı ve fındıksı aroması bulunan bir tohumdur. Bu ekmeğin koyu kabuğu ve sıkı iç dokusu, yumuşak beyaz ekmeklerden belirgin biçimde ayrılır.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta, peynir ya da zeytinle; gün içinde çorbanın yanında veya çay saatinde tost olarak deneyebilirsiniz. Lif içeriği öne çıkan, doyurucu bir ekmek seçeneğidir. Üzerine avokado, domates veya sevdiğiniz bir sürülebilir malzeme koyarak servis edebilir; daha hafif bir öğün için dilimi ince tutup yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Ridada Karabuğday Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ridada Karabuğday Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ridada Karabuğday Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ridada Karabuğday Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ridada Karabuğday Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Ridada Karabuğday Ekmeği ile Karşılaştır
Ridada Karabuğday Ekmeği Gibi Besinler
Ridada Karabuğday Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.