Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, tam buğday, lifli, düşük yağ, ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ridada glutensiz tam buğday ekmek (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 152 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ridada glutensiz tam buğday ekmek, tam tahıllı özellikleri ve glutensiz formülüyle sunulan paketli bir ekmektir. Tam buğday ifadesi, tarifinde mutlaka sıradan buğday unu bulunduğu anlamına gelmez; içerik ürün etiketine bağlıdır.
Ridada glutensiz tam buğday ekmeğin kesin içeriği ürünün ambalajındaki içerik listesinde belirtilir. Glutensiz ekmeklerde tahıl unları, nişasta ve lif kaynakları kullanılabilir; ancak bu ürünün tarifine dair burada doğrulanmış bir içerik listesi yoktur.
Ridada glutensiz tam buğday ekmek, ancak ambalajında glutensiz olduğu açıkça belirtiliyorsa ve üretim bilgileri çölyak için gereken güvenceyi sağlıyorsa tercih edilmelidir. Çölyak hastaları, çapraz bulaşma uyarılarını da kontrol etmelidir.
Ridada glutensiz tam buğday ekmek, gluteni içeren geleneksel tam buğday ekmeğinden glutensiz formülüyle ayrılır. Bu nedenle hamurun yapısı ve dilimin dokusu farklı olabilir; ürünün hangi tahıllarla hazırlandığını ambalajındaki içerik listesi gösterir.
Ridada glutensiz tam buğday ekmek, kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Dilim kolay dağılıyorsa hafifçe kızartmak daha sağlam bir taban oluşturur; üzerine sürülecek malzemeyi yemeden hemen önce eklemek ekmeğin yumuşamasını önler.
Evet, Ridada glutensiz tam buğday ekmek kızartma makinesinde kızartılabilir. Glutensiz ekmekler bazen daha kolay ufalanabildiğinden dilimi nazikçe yerleştirin ve ilk denemede kısa bir kızartma süresi seçerek istediğiniz kıvamı kontrol edin.
Ridada glutensiz tam buğday ekmeği açtıktan sonra ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Pakette buzdolabı veya tüketim süresiyle ilgili özel bir talimat varsa, ürünün dokusunu korumak için onu izleyin.
Evet, Ridada glutensiz tam buğday ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırıp hava almayacak şekilde paketlemek, ihtiyaç duyduğunuz kadarını çıkarmayı kolaylaştırır; dilimleri doğrudan kızartabilir veya çözdürdükten sonra tüketebilirsiniz.
Ridada glutensiz tam buğday ekmek, glutensiz hamurların yapısı buğday gluteninin sağladığı esnekliğe sahip olmadığından daha kolay ufalanabilir. Dilimi kesmeden önce tamamen soğumasını beklemek ve ekmeği hafifçe kızartmak parçalanmayı azaltmaya yardımcı olur.
Evet, Ridada glutensiz tam buğday ekmek sandviç için kullanılabilir. Daha sağlam bir sandviç için dilimleri hafifçe kızartın, sulu malzemeleri ekmeğin arasına koyun ve hazırladıktan sonra bekletmeden tüketin.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
152mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ridada glutensiz tam buğday ekmeği, tam tahıl özelliği taşıyan ve glütensiz olarak hazırlanmış paketli bir ekmek çeşididir. Dilimleyerek sandviçte kullanabilir ya da tek başına servis edebilirsiniz.
Damak tadı ve dokusu ekmeğin tarifine göre değişse de genellikle hafifçe kızartıldığında dışı daha kıtır, içi daha tok olur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çay yanında veya öğle yemeğinde tost ve sandviç olarak tercih edilebilir. Lif oranı belirgindir; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun sürülebilir malzemeler yerine taze sebze ve az miktarda peynir ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.