Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein oranı yüksek, yarı sert ve eritilebilir kaşar peyniri.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Protein Ağırlıklı Kaşar Peyniri (Sek) (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 180 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 47% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.85 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 20 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 314 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek), protein oranı yükseltilmiş, yarı sert ve eritilmeye uygun bir kaşar peyniridir. Kaşar gibi dilimleyerek tüketebilir, sandviçlerde veya sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz.
Protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek), protein içeriğiyle öne çıkar; normal kaşar ise farklı çeşit ve üretim özelliklerine sahip olabilir. Lezzet ve kıvam da ürüne göre değişebileceğinden, ikisini aynı tarifte deneyerek damak tadınıza uygun olanı seçebilirsiniz.
Evet, protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) eritilmeye uygundur. Tostta, gözlemede veya fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz; daha eşit erimesi için peyniri rendeleyin ya da ince dilimleyin ve yemeği aşırı yüksek ısıda uzun süre tutmayın.
Protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) kahvaltıda dilimlenerek ekmek, yumurta ve sebzelerle yenebilir. Sıcak kahvaltı sevenler tostta ya da omletin içinde kullanabilir; tuzlu olabileceği için sofradaki diğer peynirlerle birlikte tadına bakıp miktarı ayarlayın.
Protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) tost, sandviç, omlet, makarna ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Rendelenmiş halde sıcak yemeğin üzerine ekleyebilir veya dilimleyip iç malzeme olarak kullanabilirsiniz; erimesi için pişirmenin son bölümünde eklemek iyi sonuç verir.
Protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya ambalajında saklanmalıdır. Temiz bir bıçak kullanın ve ambalaj üzerindeki saklama talimatlarıyla son tüketim tarihini izleyin.
Evet, protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Eriterek kullanacaksanız önceden rendeleyip küçük porsiyonlar halinde dondurmak, çözüldükten sonraki doku değişikliğini daha az fark edilir kılar.
Protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) fazla pişirilince, çok kalın kesilince veya tost yeterince ısınmadan peynir eklendiğinde iyi uzamayabilir. İnce dilim ya da rende kullanın; tost makinesini önceden ısıtıp peyniri erir erimez ocaktan alın.
Evet, çoğu tost ve fırın tarifinde protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) yerine normal kaşar kullanabilirsiniz. Tarifin lezzeti ve besin içeriği değişebilir; peynirin erime biçimi de kaşarın çeşidine ve olgunluğuna bağlıdır.
Evet, protein ağırlıklı kaşar peyniri (Sek) çocuklara yaşlarına uygun parçalar halinde sunulabilir. Tuzu nedeniyle küçük porsiyonlarla başlayın; süt alerjisi olan çocuklara vermeyin ve bebeklerin beslenmesinde yaşa uygunluk için çocuk doktorunuzun önerisini izleyin.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sek’in protein ağırlıklı kaşar peyniri, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen kaşarın daha yüksek proteinli bir çeşididir. Yarı sert yapısı dilimlemeyi kolaylaştırır; ısıtıldığında güzelce erir. Tadı belirgin ama genellikle çok keskin değildir, dokusu da kesildikten sonra formunu korur.
Kahvaltıda ekmekle, tostta ya da sandviçte kullanabilir; börek ve sıcak yemeklere de ekleyebilirsiniz. Her 100 gramında 32 gram protein bulunması, onu öğününe protein eklemek isteyenler için doyurucu bir seçenek yapar. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 1.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.