Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, çok tahıllı, siyez buğdayı bazlı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Premium tahıllı siyez buğday ekmeği (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 2.8 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 15% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 15 g | 38 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 191 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Premium tahıllı siyez buğday ekmeği, siyez buğdayı ve birden fazla tahıl içeren bir ekmek türüdür. Siyez, günümüzde yaygın kullanılan ekmeklik buğdaydan farklı, eski bir buğday çeşididir; ürünün tahıl oranları ise tarifine göre değişebilir.
Evet, premium tahıllı siyez buğday ekmeği gluten içerir; siyez bir buğday türüdür. Bu nedenle çölyak hastaları için uygun değildir. Siyez ekmeğinin bazı kişilerce daha kolay sindirildiği söylense de çölyakta güvenli bir alternatif sayılmaz.
Hayır, yalnızca adından premium tahıllı siyez buğday ekmeğinin ekşi mayalı olduğu anlaşılmaz. Siyez ve çok tahıllı olması, kullanılan mayayı belirtmez; ekşi maya istiyorsanız ürünün içerik bilgisinde veya ambalajında özellikle yazdığını arayın.
Premium tahıllı siyez buğday ekmeği diyabeti olanlar tarafından yenebilir, ancak kan şekerini etkiler. Yanında yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle tüketmek öğünü dengelemeye yardımcı olur; porsiyonu kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Premium tahıllı siyez buğday ekmeğini kısa süre içinde tüketecekseniz kapalı bir ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortam küflenme riskini artırır; daha uzun süre saklamak için dilimleyip dondurabilirsiniz.
Evet, premium tahıllı siyez buğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir poşete koyun; ihtiyacınız kadarını çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Evet, kızartma ekmeğin nemini azaltır ve dokusunu değiştirir; fakat premium tahıllı siyez buğday ekmeğini bambaşka bir yiyeceğe dönüştürmez. Daha koyu renk alana kadar yakmadan kızartın; yanmış ekmeği düzenli tüketmeyin.
Premium tahıllı siyez buğday ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya destek olabilir; üzerine sürülen yağlı ürünler veya büyük porsiyonlar öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Evet, gluten içeren ekmekleri yiyebilen çocuklara premium tahıllı siyez buğday ekmeği verilebilir. Çocuğunuz küçükse kabuk ve sert tahıl parçalarını yaşına uygun biçimde hazırlayın; çölyak veya buğday alerjisi varsa vermeyin.
Premium tahıllı siyez buğday ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin veya avokadoyla iyi gider. Üzerine protein içeren bir yiyecek eklemek daha doyurucu bir öğün oluşturur; susam alerjiniz varsa bu ürünü tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Premium tahıllı siyez buğday ekmeği, siyez adıyla bilinen eski bir buğday türünün ununu başka tahıllarla buluşturan, dilimlenerek tüketilen bir ekmektir. Siyez buğdayı Türkiye’de, özellikle Kastamonu çevresinde geleneksel olarak yetiştirilir. Bu ekmekte siyezin kendine özgü dolgun tadı, çok tahıllı ekmeklerin tok dokusuyla birleşir.
Kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da tost yaparak yiyebilirsiniz. Lif bakımından zengin, doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 7,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine fazla sürülebilir eklemek yerine taze sebzelerle tamamlayabilir, dilimleri kısa süre kızartarak servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.