Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Küçük sardalya (pişmiş) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, D vitamini zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Küçük sardalya (pişmiş) (25 g) 46 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 2.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Küçük sardalya (pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
46
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 52% · Yağ 48%
Küçük sardalya (pişmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Küçük sardalya (pişmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 28 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 278 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük sardalya (pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş küçük sardalyanın kılçığı yenir mi?
Evet, pişmiş küçük sardalyanın kılçığı yumuşak ve kolay çiğnenir durumdaysa genellikle yenebilir. Kılçık sert, sivri ya da rahatsız edici geliyorsa ayıklayın; balığı çocuklara verirken kılçıklarını özellikle kontrol edin.
Küçük sardalya pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Küçük sardalyayı pişirmeden önce karnını nazikçe açıp iç organlarını çıkarın ve soğuk suyla hızlıca durulayın. Çok küçük balıklar bazı tariflerde bütün pişirilir; içini temizlemek istemiyorsanız tazeliğinden emin olun.
Küçük sardalya tavada nasıl pişirilir?
Küçük sardalya tavada, hafifçe una bulanıp kızgın yağda iki yüzü de kızarana kadar pişirilir. Balıkları tavaya üst üste koymayın; böylece daha iyi kızarır ve çevirmesi kolaylaşır.
Küçük sardalya ile hamsi arasındaki fark nedir?
Küçük sardalya ve hamsi farklı balıklardır. Sardalyanın gövdesi genellikle daha dolgun, tadı daha yağlıdır; hamsi ise daha ince yapılı ve kendine özgü daha keskin bir lezzete sahiptir. Pişirme yöntemleri benzer olabilir.
Pişmiş küçük sardalyanın derisi yenir mi?
Evet, pişmiş küçük sardalyanın derisi yenebilir; özellikle tavada ya da ızgarada pişince lezzetli ve çıtır olur. Pulları temizlenmiş ve balık iyi pişmişse derisini ayırmanız gerekmez.
Pişmiş küçük sardalya buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş küçük sardalyayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha sonra yemeyecekseniz dondurmak, balığın daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Pişmiş küçük sardalya tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş küçük sardalya tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtmak dokusunu fırına göre daha iyi korur; balığı yalnızca bir kez ısıtın ve içinin de iyice ısındığından emin olun.
Pişmiş küçük sardalya soğuk yenir mi?
Evet, pişmiş küçük sardalya soğuk yenebilir. Buzdolabında düzgün saklandıysa salataya, sandviçe veya meze tabağına ekleyebilirsiniz; uzun süre dışarıda kalmış balığı tüketmeyin.
Pişmiş küçük sardalya çocuklara verilir mi?
Evet, iyi pişmiş küçük sardalya çocuklara verilebilir; servis etmeden önce kılçıklarını dikkatlice ayıklayın ve küçük, kolay çiğnenen parçalar hazırlayın. Balık alerjisi olan çocuklara verilmemelidir.
Pişmiş küçük sardalyanın yanında ne yenir?
Pişmiş küçük sardalya; limon, roka, soğan ve mevsim salatasıyla iyi gider. Türkiye’de sardalya tava yanında yeşillik ve ekmek sık tercih edilir; daha doyurucu bir tabak için bulgur pilavı da ekleyebilirsiniz.
Küçük sardalya (pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.23µg · 93% GDV
D Vitamini
1.7µg · 9% GDV
B3
1.3mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Kalsiyum
96mg · 10% GDV
İyot
8.75µg · 6% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Küçük sardalya (pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük sardalya (pişmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük sardalya (pişmiş) Nedir?
Küçük sardalya (pişmiş), sardalya balığının pişirilmiş hâlidir; Türkiye’de özellikle kıyı bölgelerinde taze sardalya ızgarada ya da tavada hazırlanır. Küçük balıklar çoğu zaman bütün pişirilir ve mevsiminde balık tezgâhlarında sıkça görülür.
Lezzeti belirgin ve deniz kokuludur; pişince eti yumuşak, derisi hafif kızarmış olabilir. Limon, yeşillik ve mevsim salatasıyla ana yemek olarak sunulur; ekmekle veya sofrada zeytinyağlıların yanında da yenir. Protein bakımından zengin, yağında omega-3 ve D vitamini bulunan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için tavada fazla yağ kullanmadan pişirip yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Küçük sardalya (pişmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük sardalya (pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük sardalya (pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Küçük sardalya (pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük sardalya (pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Küçük sardalya (pişmiş) ile Karşılaştır
Küçük sardalya (pişmiş) Gibi Besinler
Küçük sardalya (pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.