Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Türkiye'nin Osmaniye bölgesinden, kavrulmuş ve tuzlu yer fıstığı. Protein, sağlıklı yağlar ve lif kaynağıdır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Osmaniye yer fıstığı (kavrulmuş, tuzlu) (30 g) 183 kaloridir. 100 gramında 610 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 15.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
183
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 16% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.31 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 183 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 60 g | 366 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 488 kcal |
| 100 g | 100 g | 610 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 854 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 610 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Osmaniye yer fıstığı protein, lif ve doymamış yağlar sağlar; bu özellikleriyle doyurucu bir atıştırmalıktır. Kavrulmuş ve tuzlu olduğu için tuz tüketimini azaltmaya çalışanlar porsiyona dikkat edebilir.
Osmaniye yer fıstığı tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için fark etmeden fazla yemek günlük enerji alımını artırabilir. Paketten gelişigüzel yemek yerine küçük bir porsiyonu tabağa ayırın.
Osmaniye yer fıstığı, Osmaniye yöresiyle özdeşleşmiş yer fıstığı üretimi ve kendine özgü yerel ünüyle tanınır. Kavrulmuş ve tuzlu sunumu da onu Türkiye’de çay yanında sık tercih edilen bir atıştırmalık yapar.
Kavrulmuş tuzlu Osmaniye yer fıstığını hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem ve sıcaklık gevrekliğini azaltıp yağlarının acılaşmasını hızlandırabilir; açılmış paketi uzun süre açık bırakmayın.
Osmaniye yer fıstığı tek başına kan şekerini hızla yükselten bir atıştırmalık değildir; fakat tuzlu ve kavrulmuş çeşidinde porsiyon önemlidir. Diyabet yönetiminiz için kişisel beslenme planınıza ve sağlık uzmanınızın önerisine uyun.
Evet, Osmaniye yer fıstığının ince kırmızı-kahverengi zarı yenebilir; ayıklamak zorunda değilsiniz. Zarın tadı hafif buruk olabilir ve kavrulmuş fıstığı yerken genellikle birlikte tüketilir.
Yıkamak yüzeydeki tuzun bir kısmını alabilir, ancak Osmaniye yer fıstığını ıslatıp yıkamak gevrekliğini bozar. Daha az tuz almak için tuzsuz yer fıstığını seçmek veya tuzlu olanı daha küçük porsiyonda yemek daha pratiktir.
Osmaniye yer fıstığı, yetiştiği yöre ve yerel üretim geleneğiyle ayrılır; diğer yer fıstıkları da çeşit, yetiştirme koşulları ve kavurma biçimine göre farklı tat ve doku gösterebilir. Kavrulmuş tuzlu üründe kavurma ve tuz miktarı da farkı etkiler.
Evet, Osmaniye yer fıstığı zamanla bayatlayabilir. Taze fıstığın gevrek ve kendine özgü kokusu vardır; acımsı, boya benzeri veya küflü bir koku, yumuşama ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Osmaniye yer fıstığı çay yanında doğrudan servis edilebilir; tuzlu ve gevrek tadı sade çayla iyi eşleşir. Tuz alımını sınırlamak istiyorsanız yanında başka tuzlu kuruyemişler sunmadan küçük bir miktar koyun.
Vitaminler
B3
4.14mg · 26% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Osmaniye yer fıstığı, Türkiye’nin Osmaniye yöresinde yetişen yer fıstıklarının kavrulup tuzlanmış hâlidir. Kavurma, fıstığın kendine özgü kokusunu ve dolgun lezzetini öne çıkarır; tuzlu kabuğuysa ona çıtır bir atıştırmalık karakteri verir.
Türkiye’de çay saatinde, yolculukta ya da arkadaşlarla sohbet ederken sıkça tercih edilir; bazı sofralarda meze niyetine de sunulur. Protein, lif ve yağ bakımından doyurucu bir seçenektir. Tuz alımını azaltmak isterseniz tuzsuz kavrulmuş fıstığı seçebilir, bir seferde yaklaşık 30 gramla yetinip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.71g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.