Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, kızartma nedeniyle daha yüksek yağ ve kalori.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 11.4 g yağ ve 7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 14% · Yağ 42%
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kızartılmış nohut evde nasıl yapılır?
Yağda kızartılmış nohut, önceden haşlanmış nohutun iyice kurulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Nohutları kızartmadan önce kâğıt havluyla kurulayın; üzerlerinde su kalması yağın sıçramasına neden olabilir.
Yağda kızartılmış nohut nasıl çıtır olur?
Yağda kızartılmış nohutun çıtır olması için nohutları kızartmadan önce iyice kurutun ve tavayı aşırı doldurmayın. Kızarttıktan sonra fazla yağını kâğıt havlu üzerinde süzdürün; kapalı bir kaba sıcakken koymak yumuşamalarına yol açar.
Yağda kızartılmış nohut ile leblebi arasındaki fark nedir?
Yağda kızartılmış nohut yağda kızartılır; leblebi ise nohutun kavrulmasıyla hazırlanır. Bu nedenle leblebi genellikle daha kuru ve gevrek olurken kızartılmış nohut daha yağlı olabilir. İkisi aynı baklagilden yapılsa da hazırlama yöntemleri farklıdır.
Yağda kızartılmış nohut konserve nohuttan yapılır mı?
Evet, yağda kızartılmış nohut konserve nohuttan yapılabilir. Nohutları süzüp durulayın, ardından yüzeyleri tamamen kuruyana kadar bekletin. Islak nohutları doğrudan kızgın yağa eklemek sıçramaya ve kızartmanın iyi sonuç vermemesine neden olabilir.
Yağda kızartılmış nohut neden yağ sıçratır?
Yağda kızartılmış nohut, üzerindeki su kızgın yağla temas ettiğinde sıçratır. Haşlanmış nohutları kızartmadan önce iyice süzün ve kurulayın; tavaya az miktarda nohut eklemek de sıçrama riskini azaltır.
Yağda kızartılmış nohut nasıl saklanır?
Yağda kızartılmış nohutu tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; bu yüzden kabı buhar çıkaran yiyeceklerden ve ocak çevresindeki nemli alanlardan uzak tutun.
Yağda kızartılmış nohut yeniden çıtırlaştırılır mı?
Evet, yağda kızartılmış nohut düşük ısıdaki fırında kısa süre ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıtırken sık sık kontrol edin; fazla ısı nohutları yakabilir. Mikrodalga genellikle çıtırlığı geri kazandırmak yerine yumuşatır.
Yağda kızartılmış nohuta hangi baharatlar yakışır?
Yağda kızartılmış nohuta kimyon, pul biber, karabiber ve sarımsak tozu yakışır. Baharatları kızartmadan sonra, nohutlar hâlâ hafif yağlıyken ekleyin; böylece daha iyi tutunurlar. Tuz da sıcak haldeyken daha dengeli dağılır.
Yağda kızartılmış nohut sağlıklı bir atıştırmalık mı?
Yağda kızartılmış nohut protein ve lif içerir, ancak kızartma işlemi yağ miktarını artırır. Daha hafif bir seçenek için nohutları az yağla fırında veya hava fritözünde hazırlayabilir, kızartılmış olanı daha küçük porsiyonlarda tüketebilirsiniz.
Yağda kızartılmış nohut kilo aldırır mı?
Yağda kızartılmış nohut tek başına kilo aldırmaz; ancak yağda kızartıldığı için haşlanmış nohuttan daha enerji yoğundur. Sık ve büyük porsiyonlar yerine ölçülü tüketmek, özellikle atıştırırken toplam alımı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
57.6µg · 14% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
138mg · 20% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Nedir?
Nohut, baklagillerden bir tohumdur; bu hazırlamada önce yumuşayana kadar haşlanır, ardından yağda kızartılır. Evde, önceden haşlanmış nohudu tavada az yağla çevirerek yapmak pratik bir seçenektir. Kızartma, haşlanmış nohuda daha kızarmış bir dış yüzey ve daha yoğun bir lezzet verir; içi ise yumuşak kalabilir.
Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak ara öğünde, çayın yanında veya meze tabağına ekleyerek sunabilirsiniz; baharatlarla da kolayca çeşitlenir. Protein ve lif sağlar, ancak yağda kızartılması haşlanmış haline göre yağını ve enerji değerini yükseltir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp nohudu kâğıt havlu üzerinde süzdürün; limon, kimyon veya pul biberle tamamlayabilirsiniz.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) ile Karşılaştır
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) Gibi Besinler
Nohut (Haşlanmış, Yağda Kızartılmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.