Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavada Mısır Unlu Sardalya Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, mısır unu ile çıtır
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavada Mısır Unlu Sardalya (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 11.1 g protein, 7.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %223'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
11.1g
· 22% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 34% · Yağ 53%
Tavada Mısır Unlu Sardalya besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 11.1 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada Mısır Unlu Sardalya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada mısır unlu sardalya nasıl yapılır?
Tavada mısır unlu sardalya, temizlenip kurulanmış sardalyaların hafifçe tuzlanıp mısır ununa bulanması ve kızgın yağda iki yüzü kızarana kadar pişirilmesiyle yapılır. Balıkları tavaya tek sıra hâlinde koyun; pişerken sık sık çevirmek dağılmalarına yol açabilir.
Tavada mısır unlu sardalyanın kılçığı çıkarılır mı?
Tavada mısır unlu sardalya kılçığı çıkarılarak da bütün hâlde de pişirilebilir. Kılçığı ayıklamak daha kolay yemeyi sağlar; küçük ve iyice kızarmış kılçıklar çıtır olabilir, ancak balığı yemeden önce kılçıklarını kontrol etmek en güvenlisidir.
Tavada mısır unlu sardalya neden tavaya yapışır veya dağılır?
Tavada mısır unlu sardalya genellikle balık ıslaksa, tava yeterince ısınmadıysa ya da balık erken çevrildiyse yapışır veya dağılır. Sardalyaları iyice kurulayın, tavayı ve yağı önceden ısıtın, alt yüzü kızarana kadar dokunmayın.
Tavada mısır unlu sardalyaya mısır unu nasıl yapıştırılır?
Tavada mısır unlu sardalyada kaplamanın tutması için sardalyaları önce kâğıt havluyla kurulayın, ardından her tarafını ince bir mısır unu tabakasıyla kaplayıp fazlasını silkeleyin. Balıkların üzerinde su kalması, unun topaklanmasına ve kızarırken dökülmesine neden olur.
Tavada mısır unlu sardalya dondurulmuş sardalyayla yapılır mı?
Evet, tavada mısır unlu sardalya çözdürülmüş sardalyayla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, çözülen suyu dökün ve sardalyaları iyice kurulayın; ıslak balık mısır ununu tutmaz ve tavada yağ sıçratabilir.
Tavada mısır unlu sardalya hangi yağla kızartılır?
Tavada mısır unlu sardalya için kızartmaya uygun, yüksek ısıya dayanıklı bir yağ kullanın. Zeytinyağı da tercih edilebilir; yağı duman çıkarmaya başlayacak kadar kızdırmayın ve sardalyaların tavada yüzmesini gerektirecek kadar fazla yağ eklemeyin.
Tavada mısır unlu sardalyanın yanında ne yenir?
Tavada mısır unlu sardalyanın yanına roka, kırmızı soğan, limon ve mevsim salatası iyi gider. Türkiye’de balık sofrasında salata ve ekmekle servis edilebilir; limonu balığın üzerine servis etmeden hemen önce sıkabilirsiniz.
Tavada mısır unlu sardalya fırında yapılır mı?
Evet, tavada mısır unlu sardalya fırında da pişirilebilir; ancak tavada kızartılmış sardalya kadar çıtır olmayabilir. Yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizin, üzerlerine az yağ sürün ve pişerken bir kez çevirin.
Tavada mısır unlu sardalya ertesi güne saklanır mı?
Evet, tavada mısır unlu sardalya buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir; piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeniden ısıtmak için fırın veya tava kullanın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Tavada mısır unlu sardalya kokusu nasıl azaltılır?
Tavada mısır unlu sardalya pişirirken davlumbazı çalıştırın, pencereyi açın ve balıkları kızgın yağda kısa sürede pişirin. Kullanılmış yağı bekletmeden atıp tavayı yıkamak, balık kokusunun mutfakta kalmasını azaltır.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.34µg · 223% GDV
B3
2.46mg · 15% GDV
D Vitamini
2.52µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Tavada Mısır Unlu Sardalya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Nedir?
Tavada mısır unlu sardalya, küçük sardalyaların mısır ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle Karadeniz ve Marmara mutfaklarında sevilen bu yemek, evde sardalya mevsiminde sıkça yapılır.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve yağlı balığın kendine özgü lezzetini taşır; sıcak, üzerine limon sıkılarak, mevsim salatası veya yeşilliklerle sunulur. Protein ve omega-3 bakımından zengin, doyurucu bir ana yemek olabilir. Daha hafif bir sofra için az yağ kullanıp pişen balıkları kâğıt havlu üzerinde kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada Mısır Unlu Sardalya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada Mısır Unlu Sardalya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada Mısır Unlu Sardalya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada Mısır Unlu Sardalya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavada Mısır Unlu Sardalya ile Karşılaştır
Tavada Mısır Unlu Sardalya Gibi Besinler
Tavada Mısır Unlu Sardalya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.