Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli taze süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Milbona quark (150 g) 101 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 18 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
101
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 73% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 168 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Milbona quark, quark adı verilen taze ve kültürle mayalanmış bir süt ürünüdür. Yoğurttan daha yoğun kıvamlı, lor peynirinden ise genellikle daha pürüzsüzdür; sade ya da tariflerde kullanılabilir.
Milbona quark doğrudan kaptan yenebilir; meyve, bal veya yulafla kahvaltıda, baharat ve otlarla da tuzlu bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Çok koyu gelirse az miktarda sütle karıştırın.
Milbona quark yoğurt değil, taze bir peynir çeşididir; süzme yoğurdun tadı genellikle daha ekşi, quarkın dokusu ise daha kremamsıdır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak tat ve kıvam değişir.
Milbona quark'ın tadı genellikle hafif ve sütlüdür; belirgin tatlılık ya da yoğun ekşilik beklemeyin. Sade hali nötr olduğundan meyveyle tatlı, sarımsak ve otlarla tuzlu hazırlanabilir.
Milbona quark kahvaltıda meyve ve yulafla bir kâsede ya da ekmeğe sürülerek kullanılabilir. Sade ve yoğun kıvamı, üzerine ekleyeceğiniz malzemelerin tadını bastırmadan doyurucu bir seçenek sunar.
Evet, Milbona quark çorbalara, soslara ve fırın yemeklerine eklenebilir. Yüksek ısıda kesilme riskini azaltmak için kaynayan tencereye doğrudan koymak yerine yemeği ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Evet, Milbona quark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü sade yemek yerine pişmiş tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Milbona quark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim önerisine uyun; koku veya görünüm değişmişse yemeyin.
Evet, Milbona quark cheesecake ve benzeri fırın tatlılarında kullanılabilir. Krem peynirden daha hafif ve nemli bir sonuç verebilir; tarifteki kıvamı korumak için diğer sıvı malzemeleri ölçülü ekleyin.
Milbona, Lidl markasıdır; bu nedenle Milbona quark genellikle Lidl mağazalarında satılır. Ürün çeşitleri ve bulunurluk ülkeye, mağazaya ve döneme göre değişebileceğinden her şubede sürekli bulunmayabilir.
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Milbona quark, Almanya ve çevresinde yaygın olan quark türü taze peynirin Milbona markalı ürünüdür. Sütün fermente edilmesiyle hazırlanan quark, yoğurttan daha yoğun, lor peynirinden daha kremamsı ve hafif ekşimsi bir kıvama sahiptir.
Türkiye’de kahvaltıda meyve ve yulafla, bal ya da reçelle tatlandırarak deneyebilir; tuzlu bir seçenek için taze otlarla karıştırıp ekmeğe sürebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir süt ürünüdür: 100 gramında 12 g protein bulunur. Ekşi tadını yumuşatmak isterseniz meyveyle eşleştirin; daha doyurucu bir öğün için yulaf veya kuruyemiş ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.