Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli ricotta peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Migros Pro Ricotta 130 kaloridir. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 14 g protein, 7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 280 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 42% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 280 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 125 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 195 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Migros Pro Ricotta doğrudan yenebilir veya yemeklerde kullanılabilir. Ekmek üzerine sürüp kahvaltıda tüketebilir, makarnalara ve fırın yemeklerine ekleyebilir ya da tatlı tariflerinde değerlendirebilirsiniz.
Migros Pro Ricotta, peynir üretiminde ayrılan peynir altı suyundan yapılan İtalyan ricottasıdır; lor ise Türkiye’de farklı yöntemlerle üretilebilen daha geniş bir peynir türüdür. Tatları ve dokuları benzer tariflerde işe yarasa da birebir aynı değildir.
Evet, Migros Pro Ricotta kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürüp domates, salatalık veya otlarla servis edebilir; daha tatlı bir seçenek için meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Migros Pro Ricotta makarnaya sos olarak veya iç harç şeklinde eklenebilir. Daha pürüzsüz bir sos için az miktarda makarna suyuyla karıştırın; lazanya ve ravioli gibi tariflerde de kullanabilirsiniz.
Evet, Migros Pro Ricotta tatlılarda kullanılabilir. Hafif ve yumuşak dokusu cheesecake, krep içi ve meyveli kaselere uygundur; tarifte kullanmadan önce pürüzsüz olması için karıştırabilirsiniz.
Migros Pro Ricotta ısıyla yumuşar, ancak mozzarella gibi uzayan ve tamamen eriyen bir peynir olmaz. Fırın yemeklerinde iç harç veya katman olarak kullanıldığında yemeğe nemli, yumuşak bir doku verir.
Migros Pro Ricotta’yı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun. Temiz bir kaşık kullanmak, ürünün daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Evet, Migros Pro Ricotta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra çırparak karıştırın ve ürünü makarna sosu ya da fırın yemeği gibi pişirilen tariflerde kullanın.
Evet, Migros Pro Ricotta cheesecake yapımında kullanılabilir. Klasik krem peynirli cheesecake’ten daha hafif ve taneli bir sonuç verebilir; daha pürüzsüz bir dolgu için ricottayı tarifin diğer malzemeleriyle iyice çırpın.
Migros Pro Ricotta yerine lor peyniri kullanılabilir. Lorun dokusu daha kuru olabileceği için tarifteki miktarı eklemeden önce pürüzsüzleştirin; tatlılarda daha kremamsı sonuç için az miktarda yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
65µg · 7% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
280mg · 40% GDV
Kalsiyum
350mg · 35% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
280mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Migros Pro Ricotta, İtalyan mutfağında geleneksel olarak peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılan ricotta türünde, taze ve yumuşak bir peynirdir. Hafif, sütlü tadı ve sürülebilir, hafif taneli dokusuyla kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; Türkiye’de bal, reçel veya zeytin ve domates gibi tuzlu eşlikçilerle sunabilirsiniz. Börek ve makarna iç harçlarında da kullanılabilir.
Peynir seçenekleri içinde protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir tercihtir; 100 gramında 14 g protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için sebzelerle eşleştirin, tatlı tariflerinde ise şeker miktarını ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.