Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Metro Falafel 333 kaloridir. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 13.3 g protein, 17.8 g yağ ve 8 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
333
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
13.3g
· 27% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 16% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 8 g | 29% |
| Protein | 13.3 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 500 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 83 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 167 kcal |
| 3 adet (orta) | 75 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 333 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 333 kcal |
| 5 adet (büyük) | 125 g | 416 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 833 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 333 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Metro Falafel’i paketteki pişirme talimatına göre ısıtın; ürünün önceden pişirilmiş veya dondurulmuş olmasına göre yöntem değişebilir. Fırın ya da tavada ısıtırken parçaları tek kat dizin ve içlerinin de iyice ısındığını kontrol edin.
Falafel genellikle nohut, otlar ve baharatlarla hazırlanır; Metro Falafel’in kesin içeriği ürüne özgü tarife bağlıdır. Nohut dışında kullanılan malzemeleri veya baharatları öğrenmek için paketin içindekiler bölümünü inceleyin.
Evet, Metro Falafel’i airfryer’da ısıtabilirsiniz. Parçaları sepete üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin, arada çevirin ve ürünün içi tamamen ısınana kadar pişirin; süre ve sıcaklık için paketteki talimatı esas alın.
Metro Falafel’in soğuk yenmeye uygun olup olmadığı ürünün ambalajındaki hazırlama talimatına bağlıdır. Tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa salata veya dürümde kullanabilirsiniz; ısıtılması gerekiyorsa soğuk tüketmek yerine talimata göre hazırlayın.
Metro Falafel tahinli limon sosu, sarımsaklı yoğurt veya acı sosla iyi gider. Vegan bir tabak hazırlıyorsanız tahinli sos ya da limonlu zeytinyağı tercih edebilir, sosu servis sırasında ekleyerek falafelin dışının yumuşamasını önleyebilirsiniz.
Metro Falafel’i açtıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Pakette belirtilen açıldıktan sonra tüketim süresini izleyin; oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya kokusu ve görünümü değişmiş ürünü tüketmeyin.
Metro Falafel’i dondurmak ancak ambalajı buna izin veriyorsa uygun olur. Ürün daha önce çözündürülmüşse yeniden dondurmayın; dondurma dokusunu değiştirebilir ve çözdürme yöntemi pakette belirtilen saklama koşullarına uymalıdır.
Metro Falafel parçaları fazla çevrildiğinde veya tavaya yapıştığında dağılabilir. Isıtmadan önce tavayı hafifçe yağlayın, parçaları tek seferde yerleştirin ve alt yüzeyi kızarmadan çevirmeyin; ürünü çözdürmeniz gerekip gerekmediğini de paketten kontrol edin.
Metro Falafel’i dürümde kullanmak için önce paketteki talimata göre ısıtın, ardından lavaşın içine sebze ve seçtiğiniz sosla birlikte yerleştirin. Sosu ölçülü eklemek dürümün fazla ıslanmasını önler ve falafelin dokusunu korur.
Metro Falafel’i iftarda çorba, salata ve sebzelerle birlikte ana öğünün bir parçası olarak sunabilirsiniz. Servisten hemen önce ısıtın; tahinli sos ve taze limon, nohutlu falafelin baharatlı tadıyla uyum sağlar.
Vitaminler
Folat
104µg · 26% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.82mg · 36% GDV
Fosfor
192mg · 27% GDV
Magnezyum
82mg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
585mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Metro Falafel, ezilmiş nohutun otlar ve baharatlarla yoğrulup küçük köfteler hâline getirilmesiyle hazırlanan falafeldir. Orta Doğu kökenli bu yemek, Türkiye’de özellikle büyük şehirlerde pratik bir etsiz seçenek olarak karşınıza çıkar. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak ve baharatlı olur. Dürüm ya da sandviç içinde salata, turşu ve tahinli sosla; ayrıca meze tabağında veya ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Nohut sayesinde bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında ısıtıp bol yeşillikle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.1g
Omega 6:3 oranı 61.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.