EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kurutulmuş mate yaprakları, mat zeytin yeşili parçalar ve ince dal benzeri saplardan oluşan iri dokulu bir yığın hâlindedir.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
🌿Lif Zengini

Mate yaprağı Kaç Kalori?

Güney Amerika'nın geleneksel kafeinli bitki çayı, antioksidan kaynağı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

70kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

800mg

LİF · 100 G

8g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (orta) Mate yaprağı (5 g) 4 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Mate yaprağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g

4

KCAL / 5G

Karbonhidrat

0.7g

· 0% GDV

Protein

0.2g

· 0% GDV

Yağ

0g

· 0% GDV

Lif

0.4g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 22% · Yağ 0%

Mate yaprağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (5 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori4 kcal
Yağ0 g0%
Doymuş yağ0.01 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum0.5 mg0%
Karbonhidrat0.7 g0%
Lif0.4 g1%
Protein0.2 g0%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Yemek Kaşığı Mate yaprağı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (orta)5 g4 kcal
1 g1 g1 kcal
1 çay kaşığı (küçük)2 g1 kcal
2 yemek kaşığı (büyük)10 g7 kcal
1 porsiyon (orta)10 g7 kcal
1 su bardağı (orta)30 g21 kcal
1 adet (büyük)50 g35 kcal
100 g100 g70 kcal

Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Mate yaprağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mate yaprağı kafein içerir mi?

Evet, mate yaprağı doğal olarak kafein içerir. Demleme süresi, kullanılan yaprak miktarı ve porsiyon büyüklüğü fincandaki kafeini etkiler; bu nedenle mate çayı kafeine duyarlı kişilerde uyanıklık veya çarpıntı yapabilir.

Mate yaprağı çayı nasıl demlenir?

Mate yaprağı çayı, yaprakların sıcak ama kaynar olmayan suda demlenmesiyle hazırlanır. Kaynar su tadını daha acılaştırabilir; birkaç dakika demledikten sonra süzün ve istediğiniz yoğunluğa göre demleme süresini ayarlayın.

Mate yaprağı çayı kahveden nasıl farklıdır?

Mate yaprağı çayı da kahve gibi kafein sağlar, ancak kahve çekirdeğinden değil kurutulmuş yapraklardan hazırlanır. Tadı genellikle daha otsu ve hafif acıdır; Güney Amerika’da geleneksel olarak kabak biçimli kapta ve bombilla ile içilir.

Mate yaprağının tadı nasıldır?

Mate yaprağının tadı otsu, topraksı ve hafif acıdır; bazı kişilerde buruk bir his bırakabilir. Daha kısa demlemek ve kaynar su kullanmamak acılığı azaltır; limon veya nane de lezzeti değiştirebilir.

Mate yaprağı geleneksel olarak kabak kapta nasıl içilir?

Mate yaprağı geleneksel olarak mate adı verilen kabak biçimli bir kaba konur ve bombilla denilen süzgeçli metal pipetle içilir. Yaprakların üzerine sıcak su eklenir; aynı yapraklara su eklenerek içim sürdürülür.

Mate yaprağı tekrar demlenir mi?

Evet, mate yaprağı aynı kapta birkaç kez yeniden demlenebilir. Her su eklemesinde tadı hafifler; içecek belirgin biçimde aromasını kaybettiğinde yaprakları yenilemek daha iyi sonuç verir.

Mate yaprağı soğuk içilir mi?

Evet, mate yaprağı soğuk suyla da hazırlanır; bu Güney Amerika’da tereré olarak bilinir. Yaprakların üzerine soğuk su veya buzlu su ekleyebilir, isterseniz narenciye ya da nane ile tatlandırabilirsiniz.

Mate yaprağı çayı zayıflatır mı?

Hayır, mate yaprağı çayı tek başına zayıflatmaz. Kafein kısa süreli olarak uyanıklığı etkileyebilir, ancak kalıcı kilo kaybı sağlamaz; şeker veya şurupla tatlandırmak içeceğin enerji değerini artırır.

Gece mate yaprağı içmek uykuyu etkiler mi?

Evet, mate yaprağındaki kafein gece içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu bölebilir. Kafeine duyarlıysanız mate yaprağı çayını akşam saatlerinde içmeyin ya da kafeinsiz bir içecek seçin.

Hamilelikte mate yaprağı çayı içilebilir mi?

Hamilelikte mate yaprağı çayı kafein içerdiği için tüketim miktarı önemlidir. Günlük toplam kafein; kahve, çay ve diğer kaynakları da kapsar, bu nedenle size uygun sınır için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Mate yaprağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.09mg · 7% GDV

B1

0.05mg · 4% GDV

B3

0.3mg · 2% GDV

B6

0.03mg · 2% GDV

Mineraller

Manganez

0.35mg · 15% GDV

Bakır

0.03mg · 3% GDV

Magnezyum

10mg · 2% GDV

Kalsiyum

20mg · 2% GDV

Potasyum ⭐

40mg · 1% GDV

Sodyum

0.5mg · 0% GDV

Mate yaprağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mate yaprağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:

🚶

1dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

1dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

1dk

Bisiklet

🏊

1dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mate yaprağı Nedir?

Mate yaprağı, Güney Amerika’da yetişen yerba mate bitkisinin kurutulmuş yapraklarıdır; özellikle Arjantin, Uruguay, Paraguay ve Brezilya’da geleneksel bir içecek hazırlamak için kullanılır. Yapraklar sıcak suyla demlenir; kahveye benzer biçimde kafein içerir, ancak bitkisel çay olarak da düşünülür.

Tadı otsu, hafif topraksı ve belirgin biçimde acı olabilir. Türkiye’de çay gibi fincanda demleyebilir, sade içebilir ya da acılığını azaltmak için daha kısa süre bekletebilirsiniz; limon da yakışır. Yapraklar lif ve bir miktar protein içerir, fakat demlenip süzülen içecekte bunların çoğu kalmaz. Kafein nedeniyle akşam saatlerinde içecekseniz miktarı ve demleme süresini ölçülü tutun.

Mate yaprağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

69/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mate yaprağı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mate yaprağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Mate yaprağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Mate yaprağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.01g

Mate yaprağı ile Karşılaştır

🍃vs🌰
Mate yaprağı vs Tarçın100 g'da 177 kalori az
→
🍃vs🌿
Mate yaprağı vs Sumak100 g'da 30 kalori az
→
🍃vs🌶️
Mate yaprağı vs Karabiber100 g'da 185 kalori az
→
🍃vs🧂
Mate yaprağı vs Karışık Baharat100 g'da 250 kalori az
→

Mate yaprağı Gibi Besinler

🌰

Tarçın

247 kcal

🌿

Sumak

100 kcal

🌶️

Karabiber

255 kcal

🧂

Karışık Baharat

320 kcal

🌱

Vanilya Özütü

288 kcal

🌱

Hardal

66 kcal

🌿

Kekik

265 kcal

🌶️

Pul biber

282 kcal

Mate yaprağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.