Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, hafif ekşi, sürülebilir peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Labne Peyniri (Kiri) (30 g) 75 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
75
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 12% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 45 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labne peyniri (Kiri), Kiri markasının kremamsı, hafif ekşimsi ve sürülebilir bir süt ürünü olarak satılan labne tarzı peyniridir. Kahvaltıda, sandviçlerde ve tariflerde kullanılabilir.
Hayır, birebir aynı değildir. Labne geleneksel olarak yoğurdun süzülmesiyle elde edilir; krem peynir ise farklı bir üretim yöntemiyle hazırlanır. İkisi de sürülebilir olsa da tatları ve tariflerdeki sonuçları farklı olabilir.
Labne peyniri (Kiri), ekmeğe sürülerek veya kahvaltı tabağında zeytin, domates ve salatalıkla birlikte yenebilir. Bal ya da reçelle tatlı, zeytinyağı ve baharatlarla tuzlu bir eşlikçi olarak da sunabilirsiniz.
Evet, labne peyniri (Kiri) cheesecake tariflerinde kullanılabilir. Kremsi dokusu ve hafif ekşimsi tadı tatlıya yakışır; kullandığınız tarif krem peynir için hazırlanmışsa kıvam ve tat biraz değişebilir.
Evet, labne peyniri (Kiri) soslara ve bazı sıcak yemeklere eklenebilir. Kesilme ya da pütürlenme riskini azaltmak için yemeği ocaktan almaya yakın karıştırın ve ekledikten sonra harlı ateşte kaynatmayın.
Çoğu sürülebilir peynir gerektiren tarifte kullanılabilir, ancak sonuç krem peynirle yapılan tarifle tamamen aynı olmayabilir. Özellikle soğuk tariflerde ve cheesecake gibi tatlılarda önce küçük bir miktarla denemek kıvamı görmenizi sağlar.
Labne peyniri (Kiri) açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. İçine temiz bir kaşık kullanın ve paketin üzerindeki açıldıktan sonra tüketim talimatlarına uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle sürmek için kullanacaksanız dondurmak iyi bir seçenek değildir; dondurulmuş ürünü daha sonra sıcak sos veya yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Labne peyniri (Kiri), beklerken veya sıcaklık değişimlerinde bir miktar sıvı ayırabilir; bu tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Temiz bir kaşıkla karıştırın, ancak kötü koku ya da belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Hayır, tamamen aynı sayılmaz. Geleneksel ev yapımı labne genellikle yoğurdun süzülmesiyle hazırlanır; labne peyniri (Kiri) ise markalı, paketli bir üründür ve üretim yöntemi ile içeriği ürüne özgü olabilir.
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
İyot
4.5µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kiri labne peyniri, ekmeğe sürülebilen, yumuşak ve kremamsı bir süt ürünüdür; labnenin hafif ekşimsi tadını daha dolgun bir dokuyla sunar. Kahvaltıda ekmek veya simit üzerine sürerek, sandviçlerde ya da pratik bir meze olarak tüketebilirsiniz.
Tadı baskın olmadığı için bal, reçel ve taze otlarla da iyi gider. Yağ oranı görece yüksek, proteini ise daha mütevazı bir seçenektir; küçük bir porsiyon kahvaltıya veya ara öğüne lezzet katmaya yeter. Daha hafif bir tabak için bol domates, salatalık ve yeşillikle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.