🥘
Demir, lif ve protein içeren geleneksel Anadolu yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
118
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.1g
· 28%
Protein
6.4g
· 22%
Yağ
6.3g
· 50%
Lif
2.4g
Vitaminler
K Vitamini
118µg · 98% GDV
B12
0.62µg · 26% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
C Vitamini
9.8mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sodyum
248mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
100 gramında 118 kalori ve 6,4 gram protein bulunur. Aynı porsiyonda 8,1 gram karbonhidrat ve 6,3 gram yağ da vardır.
Glisemik indeksi 42 olduğu için düşük glisemik indeksli seçenekler arasında yer alır. Omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenlerine uygundur; ayrıca minimal işlenmiş bir yemektir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.