1 porsiyon (orta) Kıymalı taze fasulye yemeği (200 g) 190 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 8.4 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kıymalı taze fasulye yemeği Nedir?

Kıymalı taze fasulye yemeği, ayıklanmış taze fasulyenin soğan, domates veya salçayla ve kıymayla pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sık yapılan sulu bir yemektir. Fasulyeler yumuşayıp domatesli sosu çeker; kıyma yemeğe doyurucu, belirgin bir et lezzeti katar.

Genellikle sıcak servis edilir; pilav, bulgur veya ekmekle, yanında da yoğurtla iyi gider. Protein ve lif içeren bu yemek, tek başına hafif bir öğünden çok dengeli bir ana öğünün parçası olmaya uygundur. Daha hafif hazırlamak isterseniz kıymayı yağsız seçip kavururken eklediğiniz yağı ölçülü tutabilirsiniz.

Kıymalı taze fasulye yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

6.7g

· 13% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 29% · Yağ 40%

Kıymalı taze fasulye yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.45µg · 19% GDV

K Vitamini

18µg · 15% GDV

C Vitamini

11mg · 12% GDV

1.5mg · 9% GDV

Mineraller

Fosfor

82mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Sodyum

185mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

285mg · 8% GDV

Kıymalı taze fasulye yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kıymalı taze fasulye yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kıymalı taze fasulye yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kıymalı taze fasulye yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kıymalı taze fasulye yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kıymalı taze fasulye yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kıymalı taze fasulye yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.6:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kıymalı taze fasulye yemeği ile Karşılaştır

🥘vs🥚

Kıymalı taze fasulye yemeği vs Yumurta100 g'da 48 kalori az

→🥘vs🍲

Kıymalı taze fasulye yemeği vs Tavuk Çorbası100 g'da 50 kalori fazla

→🥘vs🥤

Kıymalı taze fasulye yemeği vs Protein Tozu100 g'da 285 kalori az

→🥘vs🍳

Kıymalı taze fasulye yemeği vs Menemen100 g'da aynı kalori

→

Kıymalı taze fasulye yemeği Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Kıymalı taze fasulye yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kıymalı taze fasulye yemeği nasıl yapılır?

Kıymalı taze fasulye yemeği, önce soğan ve kıymayı kavurup ardından fasulye, domates veya salça ve su ekleyerek pişirilir. Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alın; kıymayı önceden kavurmak yemeğe daha belirgin bir lezzet verir.

Kıymalı taze fasulye yemeği için hangi taze fasulye kullanılır?

Kıymalı taze fasulye yemeği için kılçıksız, diri ve ince-orta kalınlıkta fasulyeler uygundur. Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra ikiye ya da üçe bölebilirsiniz; kalın ve kartlaşmış fasulyelerin pişmesi daha uzun sürer.

Kıymalı taze fasulye yemeği neden sulu olur?

Kıymalı taze fasulye yemeği, fasulyelerin ve domatesin bıraktığı suya fazla su eklenirse sulu kalabilir. Başlangıçta az su koyun, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin; yemek piştikten sonra hâlâ fazlalık varsa kapağı açık şekilde kısa süre kaynatın.

Kıymalı taze fasulye yemeği düdüklü tencerede pişer mi?

Evet, kıymalı taze fasulye yemeği düdüklü tencerede pişer ve normal tencereye göre daha kısa sürede yumuşar. Soğanla kıymayı önce kavurun, fasulyeleri ve az miktarda suyu ekleyin; basınç oluşunca fasulyelerin diri kalmaması için pişirmeyi kontrol edin.

Kıymalı taze fasulye yemeğine salça konur mu?

Evet, kıymalı taze fasulye yemeğine genellikle domates salçası, bazı evlerde de biber salçası eklenir. Salçayı soğan ve kıyma kavrulduktan sonra kısa süre kavurup fasulyeleri ekleyin; böylece çiğ salça tadı kalmaz.

Kıymalı taze fasulye yemeğinin yanında ne servis edilir?

Kıymalı taze fasulye yemeğinin yanında pilav veya bulgur pilavı, yoğurt ve mevsim salatası sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için pilav yerine yoğurt ve salatayla servis edebilir, ekmeği de sosu almak için kullanabilirsiniz.

Kıymalı taze fasulye yemeği dondurucuya konur mu?

Evet, kıymalı taze fasulye yemeğini dondurucuya koyabilirsiniz. Yemeği önce soğutun, tek öğünlük kaplara aktarın ve dondurucuya uygun, ağzı sıkıca kapanan kaplar kullanın; çözdürdüğünüz porsiyonu yeniden dondurmayın.

Kıymalı taze fasulye yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Kıymalı taze fasulye yemeği, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.

Kıymalı taze fasulye yemeği ertesi gün ısıtılır mı?

Evet, kıymalı taze fasulye yemeği ertesi gün iyice ısıtılarak yenebilir. Tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırın; koyulaşmışsa az su ekleyin. Yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak, kalan yemeğin tekrar tekrar ısınmasını önler.

Kıymalı taze fasulye yemeği daha hafif nasıl yapılır?

Kıymalı taze fasulye yemeğini daha hafif hazırlamak için daha az yağ kullanıp kıymayı yağ eklemeden ya da çok az yağla kavurabilirsiniz. Lezzet için soğan, domates ve baharatı artırın; yağı fasulyeleri kavurmak için bolca kullanmanız gerekmez.

Kıymalı taze fasulye yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026