Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yumuşak, sürülebilir krem peynir, çocuklar için popüler, kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kiri Frischkäse (18 g) 56 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
56
KCAL / 18G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 9% · Yağ 86%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.51 g | 18% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 56 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 47 kcal |
| 1 dilim (orta) | 18 g | 56 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 112 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 paket (bütün) | 108 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kiri, küçük porsiyonlar halinde satılan yumuşak ve sürülebilir bir peynirdir. Süt ve krema temelli üretilir; pürüzsüz kıvamı, tek başına yenmesini veya ekmeğe sürülmesini kolaylaştırır.
Kiri, labneden daha yoğun ve kremamsı bir yapıya, farklı bir tada ve porsiyonlu ambalaja sahiptir. Labne genellikle süzme yoğurt benzeri, daha ekşimsi bir peynirken Kiri çoğunlukla sandviçte veya atıştırmalık olarak kullanılır.
Evet, Kiri çocukların yiyebileceği bir peynirdir ve küçük porsiyonları beslenme çantasına koymayı kolaylaştırır. Ancak tuz içerdiği için çocukların ana süt ürünü olarak sürekli Kiri’ye yönelmesi yerine çeşitli besinler tüketmesi daha uygundur.
Kiri, ekmeğe veya tost ekmeğine sürülerek kahvaltıda yenebilir. Salatalık ya da domatesle birlikte servis edebilir, sandviçin içine koyabilirsiniz; zaten yumuşak olduğu için önceden oda sıcaklığına getirmeniz gerekmez.
Açılmış Kiri porsiyonunu buzdolabında, ambalajını kapatarak saklayın ve kısa sürede tüketin. Tek tek sarılmış parçaların ambalajını yalnız yiyeceğiniz zaman açmak, kalan peynirlerin kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Kiri’yi dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde pürüzsüz dokusu bozulup sulanabilir veya ufalanabilir. Dondurulmuş peynir sıcak bir yemeğin içinde kullanılabilse de ekmeğe sürmek için taze, buzdolabında saklanmış Kiri daha iyi sonuç verir.
Evet, Kiri sıcak makarna ve soslara karıştırılabilir. Ocağın altını kısın ve peyniri yemeğe azar azar ekleyip karıştırın; böylece daha kolay erir ve kremamsı bir kıvam verir.
Evet, Kiri ısıyla yumuşayıp erir; bu nedenle tostun içinde kullanabilirsiniz. Peyniri ekmeğin arasına yayın ve fazla doldurmayın, çünkü ısınınca dışarı taşabilir.
Kullanılabilir, ancak Kiri’nin yumuşak ve porsiyonlu yapısı klasik cheesecake tariflerindeki blok krem peynirden farklı sonuç verebilir. Tarifte istenen kıvamı yakalamak için peyniri önce pürüzsüz olana kadar çırpıp diğer malzemeleri sonra ekleyin.
Bebeklere Kiri vermek için ek gıdaya geçiş zamanını ve ürünün tuz içeriğini dikkate almak gerekir; küçük bebekler için tuzlu peynirler uygun seçim olmayabilir. Bebeğinizin yaşına veya sağlık durumuna göre karar vermeniz gerekiyorsa çocuk doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.14µg · 6% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
63mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Kalsiyum
20mg · 2% GDV
İyot
2.7µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kiri, yumuşak kıvamlı ve ekmeğe kolayca sürülen, çocukların da sevdiği bir krem peynirdir. Tek porsiyonluk küçük parçalar hâlinde satılır; kahvaltıda ya da ara öğünde pratik bir seçenek olarak tercih edilir.
Tadı hafif ve kremamsıdır; ekmek, tost veya kraker üzerinde sade tüketebilir, sandviçlere sürebilirsiniz. Türkiye’de kahvaltı sofrasına, çayın yanına ya da çocukların beslenme çantasına yakışır. Yağ oranı yüksek, proteini görece düşük olan bu peynir aynı zamanda kalsiyum sağlar. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli sandviçte ince bir tabaka kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.