Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fermente süt karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kefir + SEK quark karışımı (200 g) 152 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
152
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 47% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 152 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 11 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 100 g | 76 kcal |
| 1 paket (küçük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 190 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefir ve SEK quark karışımı, fermente kefir ile quarkın bir araya getirildiği süt bazlı bir üründür. Kefirin akışkanlığı ve ekşimsi tadı, quarkın daha yoğun ve yumuşak dokusuyla birleşir.
Kefir ve SEK quark karışımını kahvaltıda tek başına ya da yulaf ve meyveyle yiyebilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz bal, kuruyemiş veya meyve tadını ve doyuruculuğunu değiştirir; karışımı tatlandırmadan da tüketebilirsiniz.
Kefir ve SEK quark karışımı sade kefirden daha koyu kıvamlı ve genellikle kaşıkla yenmeye daha uygundur. Quark, kefirin içilebilir yapısını yoğunlaştırır; bu nedenle karışım yoğurt benzeri bir atıştırmalık olarak da kullanılabilir.
Kefir ve SEK quark karışımı genellikle hafif ekşimsi, sütlü ve sade bir tada sahiptir. Kefir fermente bir keskinlik verirken quark daha yumuşak, kremamsı bir his katar; meyveyle tatlandırarak tüketebilirsiniz.
Evet, kefir ve SEK quark karışımı smoothieye eklenebilir. Meyveyle birlikte blenderdan geçirmek içeceği daha koyu ve kremamsı yapar; çok yoğun olursa kıvamını süt veya su ekleyerek açabilirsiniz.
Evet, kefir ve SEK quark karışımı spor sonrasında yenebilir; süt proteinleri içerir ve meyve ya da yulafla kolayca tamamlanabilir. Egzersiz sonrası tek başına tüketmek zorunda değilsiniz, normal öğününüzün parçası da olabilir.
Genellikle laktozsuz kabul edilmez; kefirle fermente edilmesi ve quark içermesi laktozu tamamen ortadan kaldırmaz. Laktoza hassassanız küçük bir miktarla deneyin; belirtileriniz belirginse ürünü tüketmeyin.
Kefir ve SEK quark karışımını açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki tüketim talimatına uyun; koku, görünüm veya dokusunda bozulma fark ederseniz yemeyin.
Kefir ve SEK quark karışımı protein içerdiği için ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonunu ve üzerine eklenen bal, granola veya kuruyemiş gibi malzemeleri hesaba katın.
Kefir ve SEK quark karışımı, soğuk tariflerde yoğurt veya yumuşak peynir benzeri bir malzeme olarak kullanılabilir. Meyveli kaselere, dip soslara veya kahvaltılık karışımlara ekleyin; ısıtıldığında dokusu değişebileceğinden sıcak yemeklerde önce az miktarda deneyin.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefir + SEK quark karışımı, fermente kefirin içimi kolay ekşiliğini quarkın yumuşak, taze peynir kıvamıyla bir araya getiren bir süt ürünüdür. Türkiye’de quark, lor kadar gündelik mutfaklarda yer almasa da bu karışım kefire daha tok ve kremamsı bir doku kazandırır.
Hafif ekşimsi tadı sayesinde kahvaltıda sade içebilir ya da üzerine meyve, yulaf veya kuruyemiş ekleyerek ara öğün yapabilirsiniz; çayın yanında tatlı bir eşlikçi olarak da sunulabilir. Protein oranı görece yüksek, yağ oranı ise düşüktür: 100 gramında 7,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için şekerli eklemeler yerine taze meyve kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.