Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız kefir Kaç Kalori?
Probiyotik, yüksek proteinli, yağsız fermente süt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız kefir (240 g) 89 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kefir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
89
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 40% · Yağ 2%
Yağsız kefir besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız kefir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 89 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 44 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 74 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 93 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 111 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 37 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kefir bağırsak sağlığına iyi gelir mi?
Yağsız kefir, canlı kültürler içeriyorsa bağırsak mikrobiyotasına yararlı mikroorganizmalar sağlayabilir. Etkisi kişiden kişiye değişir; kefir tedavi yerine geçmez ve pastörizasyon sonrası ısıtılan ürünlerde canlı kültür kalmayabilir.
Her gün yağsız kefir içilir mi?
Evet, süt ürünlerini iyi tolere ediyorsanız yağsız kefiri her gün içebilirsiniz. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın; bazı kişilerde kefir gaz veya şişkinlik yapabilir.
Laktoz intoleransı olanlar yağsız kefir içebilir mi?
Bazı laktoz intoleransı olanlar yağsız kefiri süte göre daha kolay tolere eder; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır. Ancak kefir tamamen laktozsuz değildir ve hassasiyet kişiden kişiye değişir.
Yağsız kefir kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız kefir, ara öğünde tok tutan bir seçenek olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Şekerli aromalı çeşitler yerine sade olanı tercih etmek, eklenen şeker miktarını sınırlamaya yardımcı olur.
Yağsız kefir gece yatmadan önce içilir mi?
Evet, yağsız kefiri gece içebilirsiniz; yatmadan önce içmenin özel bir yararı olduğuna dair kesin kanıt yoktur. Süt ürünleri gece rahatsızlık veya reflü yapıyorsa daha erken saatlerde tüketin.
Yağsız kefir ile yoğurt arasındaki fark nedir?
Yağsız kefir, yoğurda kıyasla genellikle daha akışkan ve ekşimsi bir içecektir; farklı bakteri ve maya kültürleriyle fermente edilir. Yoğurt ise kaşıkla yenir ve çoğunlukla yalnızca bakteri kültürleriyle hazırlanır.
Yağsız kefir neden gaz veya şişkinlik yapar?
Yağsız kefirdeki laktoz ve fermantasyon ürünleri bazı kişilerde gaz ya da şişkinliğe yol açabilir. Miktarı azaltıp yavaş içmek işe yarayabilir; şikâyetler sürerse tüketmeyi bırakın.
Yağsız kefir ısıtılınca probiyotik özelliğini kaybeder mi?
Evet, yağsız kefiri yüksek ısıda pişirmek canlı kültürlerin çoğunu etkisizleştirir. Kültürlerden yararlanmak istiyorsanız kefiri yemeğe pişirme sonunda ekleyin veya soğuk olarak tüketin.
Yağsız kefir evde nasıl yapılır?
Yağsız kefir, kefir tanelerinin yağsız süte eklenip oda sıcaklığında fermente edilmesiyle yapılabilir. Süre ortam sıcaklığına göre değişir; temiz kap kullanın ve fermente olduktan sonra buzdolabına kaldırın.
Açılmış yağsız kefir buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmış yağsız kefiri buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Küf, olağandışı koku veya görünüm fark ederseniz tadına bakmadan atın.
Yağsız kefir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Yağsız kefir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kefir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kefir Nedir?
Yağsız kefir, yağı alınmış sütten kefir kültürleriyle fermente edilen, kökeni Kafkasya’ya dayanan bir içecektir. Hafif ekşimsi, ferahlatıcı bir tadı ve yoğurttan daha akışkan bir kıvamı vardır. Türkiye’de kahvaltıda sade içebilir, meyveyle veya yulafla tüketebilir ya da gün içinde serinletici bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz.
Yağ oranı çok düşük, protein içeriği belirgin bir süt ürünüdür; sade içildiğinde ilave tatlandırıcıya ihtiyaç duymaz. Daha tok tutan bir seçenek için yulaf ve mevsim meyvesiyle eşleştirebilir, tadını yumuşatmak için üzerine tarçın ekleyebilirsiniz.
Yağsız kefir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kefir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kefir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız kefir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kefir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız kefir ile Karşılaştır
Yağsız kefir Gibi Besinler
Yağsız kefir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.