Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Unlu hamur işi; çeşitlerine göre peynir, patates, zeytin veya farklı iç harçlar içerebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Karışık mini poğaça ve çörek (25 g) 88 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 3.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 25 g
88
KCAL / 25G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 11% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 10.5 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 25 g | 88 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 122 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 158 kcal |
| 2 adet (mini) | 50 g | 175 kcal |
| 3 adet (mini) | 75 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık mini poğaça ve çöreklerde peynir, patates, zeytin veya farklı iç harçlar bulunabilir. Üzerlerine susam ya da çörek otu serpilebilir; iç harç ve hamur tarifi fırına ve yöresel alışkanlıklara göre değişir.
Karışık mini poğaça ve çörek, yumuşak bir hamurun küçük parçalara ayrılıp farklı içlerle doldurulmasıyla yapılır. Parçaları kapatıp tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve altın rengi alana kadar fırında pişirin.
Karışık mini poğaça ve çörek aynı şey değildir: poğaça genellikle yumuşak, iç dolgulu ve tek porsiyonluk olur; çörek ise farklı şekillerde yapılan daha geniş bir hamur işi türüdür. Karışık tepside tarifleri ve biçimleri bir arada bulunabilir.
Karışık mini poğaça ve çörek, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklanır. Peynirli gibi çabuk bozulabilen içleri varsa buzdolabına kaldırın; yemeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu daha hoş hale getirir.
Evet, karışık mini poğaça ve çörek dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından kapalı bir poşete alın; çözdürüp fırında ısıtınca daha iyi sonuç verir.
Karışık mini poğaça ve çörek fazla yoğrulduğunda, gereğinden uzun piştiğinde veya açıkta beklediğinde sertleşebilir. Hamuru fazla un ekleyerek katılaştırmayın ve piştikten sonra soğuyan parçaları kapalı bir kapta tutun.
Karışık mini poğaça ve çörek en iyi düşük-orta ısıdaki fırında kısa süre ısıtılır; böylece dışı gevrekleşirken içi yumuşar. Mikrodalga hızlıdır ama hamuru yumuşatıp lastiksi yapabilir.
Karışık mini poğaça ve çöreklerde iç harcı damak tadına göre değiştirilebilir; peynirli, patatesli ve zeytinli seçenekler yaygındır. Harcı çok sulu koymayın ve hamurun kenarlarını iyice kapatın ki pişerken dışarı akmasın.
Karışık mini poğaça ve çörek kahvaltıda domates, salatalık ve çayla servis edilebilir. Farklı iç harçlar aynı tepside bulunduğundan kalabalık kahvaltılarda ve ikram sofralarında paylaşması kolay bir seçenektir.
Diyabeti olanlar karışık mini poğaça ve çörek yiyebilir, ancak hamuru rafine un içerdiği için porsiyon kan şekerini etkileyebilir. İç harçlar ve yanında yenilenler de önemlidir; kişisel beslenme planı için diyetisyene danışın.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.55mg · 3% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.75µg · 7% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (25 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık mini poğaça ve çörek; poğaça hamurundan yapılan küçük tuzlu çöreklerin, iç harçları ve şekilleri değişen çeşitlerinden oluşur. Türkiye’de evlerde, pastanelerde ve davet sofralarında sık görülür; peynirli, patatesli ya da zeytinli içler yaygındır, bazılarıysa sade hazırlanır.
Yumuşak ve hafifçe kıyır dokuları, çay saatine ve kahvaltıya yakışır; işe ya da okula götürmek için de pratiktir. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı bu hamur işleri, iç harcına göre biraz protein de sağlar. Siz daha hafif bir öğün için yanına domates, salatalık ve şekersiz çay ekleyebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.