Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
Glütensiz, lif oranı yüksek, psylliumlu ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği (60 g) 149 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 2.8 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
149
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.9g
· 9% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 15% · Yağ 17%
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 23.9 g | 9% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 124 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 186 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeğinin içinde ne bulunur?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği, karabuğday unu ve psyllium tozuyla hazırlanan bir ekmektir. Tariflerde bunlara su, tuz ve kabartıcı ya da maya eklenir; kullanılan tarife göre başka malzemeler de bulunabilir.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği evde nasıl yapılır?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği, karabuğday unu ve psyllium tozunun suyla karıştırılıp hamur hâline getirilmesiyle yapılır. Psylliumun suyu çekip bağlayıcı bir kıvam oluşturması için hamuru kısa süre dinlendirin, ardından tarifteki kabartıcıyla pişirin.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeğine psyllium neden eklenir?
Psyllium, karabuğday ekmeğinde hamuru bir arada tutmaya ve daha dilimlenebilir bir iç doku oluşturmaya yardımcı olur. Karabuğdayda buğday ekmeğindeki gibi gluten ağı bulunmadığından, psyllium hamura bağlayıcılık kazandırır.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği neden ufalanır?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği, hamur yeterince bağlanmadığında veya ekmek sıcakken kesildiğinde ufalanabilir. Psylliumu hamura eşit dağıtın, karışımın suyu çekmesi için bekleyin ve dilimlemeden önce ekmeği tamamen soğutun.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeğinin tadı nasıldır?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeğinin tadı genellikle topraksı ve hafif fındıksıdır; dokusu klasik buğday ekmeğinden daha yoğun olabilir. Psylliumun kendine özgü hafif tadı, karabuğdayın belirgin aromasını çoğunlukla gölgede bırakmaz.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği nasıl saklanır?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Ev yapımı ekmekte küf veya nemlenme görürseniz tüketmeyin; daha uzun süre saklamak için dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğutun, dilimleyin ve dilimlerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir poşette dondurun; ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği kızartılır mı?
Evet, karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği kızartılabilir. Dilimler kızarınca dışı çıtırlaşır; ekmek ufalanmaya yatkınsa ince kesmek yerine biraz kalın dilimleyip dikkatlice tost makinesine yerleştirin.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği şişkinlik yapar mı?
Evet, karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği bazı kişilerde şişkinlik yapabilir; psyllium ve lif miktarı buna katkıda bulunabilir. Lifli gıdalara alışık değilseniz küçük bir porsiyonla başlayın ve gün içinde yeterince su için.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla yenebilir. Yoğun ve lifli dokusu, ince dilimlerin kolay dağılabileceği anlamına gelir; üzerine sürülebilir malzeme eklerken ekmeği hafifçe kızartmak işe yarar.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Nedir?
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği, karabuğday ununa ince öğütülmüş karnıyarık otu kabuğu eklenerek hazırlanan, buğday ekmeğinden farklı bir ekmek türüdür. Karnıyarık otu hamura su tutan, bağlayıcı bir yapı kazandırır; bu nedenle ekmek dilimlenebilir ve daha tok bir doku alır. Karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı tadı belirgindir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çay yanında ya da çorbanın eşliğinde yenebilir. Dilimleri kızartmak, dokusunu daha keyifli hâle getirir. Lif içeriği yüksektir ve karabuğdayın bitkisel proteinini de sağlar. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyabilir, sandviçte yoğun soslar yerine yoğurtlu bir sürüm tercih edebilirsiniz.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 21.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.8:1).
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği ile Karşılaştır
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği Gibi Besinler
Karnıyarık otu tozlu karabuğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.