Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında İzmir Köfte Kaç Kalori?
Köfte, patates, domates sosu, fırında pişirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında İzmir Köfte (120 g) 192 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 10.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında İzmir Köfte Nedir?
Fırında İzmir köfte, baharatlı kıymadan hazırlanan köftelerin patates, domates ve yeşil biberle aynı tepside, domates sosu içinde pişirildiği sevilen bir Ege yemeğidir. İzmir’le özdeşleşse de Türkiye’nin dört bir yanında ev mutfaklarında yapılır; fırında pişmesi malzemelerin lezzetini sosla birleştirir.
Köfteler yumuşak ve doyurucu, patatesler sosu çekmiş olur; biber ve domates yemeğe hafif tatlılık ve ferahlık katar. Sıcak olarak, yanında pilav ya da ekmekle ana yemek şeklinde sunulur. Protein ve karbonhidratı bir arada sağlayan dengeli bir tabak sayılabilir. Daha hafif bir öğün için patates miktarını azaltıp yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Fırında İzmir Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 26% · Yağ 47%
Fırında İzmir Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
8.5µg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fırında İzmir Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında İzmir Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında İzmir Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında İzmir Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında İzmir Köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında İzmir Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında İzmir Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında İzmir Köfte ile Karşılaştır
Fırında İzmir Köfte Gibi Besinler
Fırında İzmir Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında İzmir köfte nasıl yapılır?
Fırında İzmir köfte; baharatlı köfteler, patates, domates ve biberin domates sosuyla birlikte fırında pişirilmesiyle yapılır. Köfteleri çok sıkı yoğurmayın; böylece daha yumuşak kalırlar.
Fırında İzmir köftenin içinde neler olur?
Fırında İzmir köftenin temel malzemeleri kıyma, patates, domates, biber ve domates sosudur. Köfte harcına genellikle soğan, ekmek içi veya galeta unu ve baharat eklenir.
Fırında İzmir köfte pişerken neden dağılır?
Fırında İzmir köfte, harç yeterince yoğrulmadığında veya çok sulu kaldığında dağılabilir. Soğanı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın ve köfteleri şekillendirdikten sonra kısa süre dinlendirin.
Fırında İzmir köfte yaparken patatesleri önceden kızartmak gerekir mi?
Hayır, fırında İzmir köfte için patatesleri önceden kızartmanız gerekmez. Çiğ patatesleri dilimleyip köfteler ve sosla birlikte pişirebilirsiniz; daha yumuşak ve kızarmış patates isterseniz önceden hafifçe kızartın.
Fırında İzmir köftenin domates sosu nasıl hazırlanır?
Fırında İzmir köftenin sosu genellikle domates veya domates salçası, su ve az miktarda yağla hazırlanır. Salçayı suyla açıp köfte ve patateslerin üzerine gezdirin; yemeğin kurumaması için malzemelerin tabanında sos bırakın.
Fırında İzmir köftenin piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında İzmir köfte, köftelerin içi tamamen piştiğinde ve patatesler bıçakla kolayca delindiğinde hazırdır. En büyük köfteyi ortadan keserek içinin çiğ kalmadığını kontrol edin; sos da hafifçe koyulaşmış olmalıdır.
Fırında İzmir köftenin yanına ne gider?
Fırında İzmir köftenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya cacık yakışır. Yemek zaten patates içerdiği için daha hafif bir sofra kurmak isterseniz salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Fırında İzmir köfte bir gün önceden hazırlanıp pişirilebilir mi?
Evet, fırında İzmir köfteyi bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Köfte ve sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; fırına vermeden önce sosu ekleyin ve yemeğin soğuk olduğunu hesaba katarak pişip pişmediğini kontrol edin.
Artan fırında İzmir köfte nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan fırında İzmir köfteyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken üzerine biraz su ekleyip üzeri kapalı şekilde ısıtın; böylece köfteler ve patatesler kurumaz.
Fırında İzmir köfte kilo vermeye uygun mudur?
Fırında İzmir köfte, porsiyonu ve yanında seçtiğiniz yiyecekler gözetildiğinde kilo verme planına dahil edilebilir. Köfte, patates ve sosu birlikte içerdiğinden pilav veya ekmek porsiyonunu küçük tutup yanına salata eklemek denge sağlar.
Fırında İzmir Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.