Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unu, organik, lifli, düşük şeker, İstanbul Halk markası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) İstanbul Halk organik tam buğday ekmeği (35 g) 81 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
81
KCAL / 35G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 122 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 115 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeği, verilen bilgilere göre organik tam buğday unuyla hazırlanır. Tam içerik listesi ve kullanılan diğer malzemeler üründen ürüne değişebileceği için ambalajdaki içerik bölümünü esas alın.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeği, tam buğday unu kullanmasıyla beyaz ekmekten ayrılır. Tam buğday unu, tahılın kepek ve rüşeym kısmını da içerdiğinden ekmeğe daha belirgin bir tahıl tadı ve daha tok bir doku verir.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeğinin ambalajındaki içerik listesinde tam buğday ununun nasıl belirtildiğine bakın. “Tam buğday unu” ifadesi, yalnızca ekmeğin renginin koyu olmasından daha güvenilir bir göstergedir; koyu renk tek başına tam tahıl anlamına gelmez.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeğini ağzı kapalı bir ekmek kutusunda veya torbada, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; kısa sürede tüketemeyeceğiniz kısmı dondurmak daha uygundur.
Evet, İstanbul Halk organik tam buğday ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz; dilimler çözüldükten sonra tost makinesinde ısıtıldığında dokusu da toparlanır.
Hayır, İstanbul Halk organik tam buğday ekmeğini kızartmak zorunda değilsiniz; dilimlerini doğrudan da yiyebilirsiniz. Kızartmak daha çıtır bir yüzey sağlar ve sandviçlerde işe yarar, ancak ekmeğin besin değerini anlamlı biçimde artırmaz.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle iyi eşleşir. Üzerine protein içeren bir yiyecek eklemek, kahvaltıyı yalnızca ekmek ve reçelden oluşan bir öğüne göre daha doyurucu hale getirebilir.
Diyabeti olan kişiler İstanbul Halk organik tam buğday ekmeğini tüketebilir; ancak ekmek karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkiler. Porsiyonu öğüne göre ayarlamak, yanında protein ve sebze tüketmek kan şekeri yönetimine yardımcı olabilir.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeğinin organik olarak tanımlanması, kullanılan tarımsal ürünlerin organik üretim kurallarına göre yetiştirildiğini ifade eder. Bu, ekmeğin katkısız veya pestisit kalıntısından kesinlikle arınmış olduğu anlamına gelmez; sertifika bilgisi ambalajda yer alır.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeği bazı kişilerde şişkinlik yapabilir; tam buğday unu lif içerir ve lif miktarını aniden artırmak gaz veya rahatsızlık oluşturabilir. Daha küçük porsiyonla başlayıp su içmek, lif artışını daha rahat tolere etmeye yardımcı olabilir.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.22mg · 8% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Folat
12.25µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Selenyum
4.55µg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Sodyum
122mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstanbul Halk organik tam buğday ekmeği, organik tam buğday unuyla hazırlanan, markalı bir dilim ekmektir. Tam tahılın kendine özgü hafifçe kavruk, buğdaylı tadı vardır; dokusu beyaz ekmeğe göre daha sıkı ve doyurucudur. Kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da tost olarak tüketebilirsiniz. Çayla birlikte sade bir dilim de iyi gider.
Lif oranı yüksek, yağı ve şekeri görece düşük bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, yanında yumurta veya peynirle dengeli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.