Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Kaç Kalori?
Ekşi mayalı, geleneksel, lifli, düşük şekerli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek (40 g) 92 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
92
KCAL / 40G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 138 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 230 kcal |
| ½ adet (yarım) | 200 g | 460 kcal |
| 1 adet (bütün) | 400 g | 920 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır, içinde ne bulunur?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek, ekşi maya kullanılarak hazırlanan bir hamurun pişirilmesiyle yapılır. Ekmeklerde genellikle un, su ve tuz da bulunur; bu ürünün kesin içerik listesi için ambalajındaki bilgileri esas alın.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmeğin tadı ekşi midir?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek hafif ekşimsi bir tada sahip olabilir, ancak ekşilik seviyesi mayalanma süresine ve tarife bağlıdır. Ekşi maya adı, ekmeğin mutlaka keskin veya yoğun ekşi olacağı anlamına gelmez.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek ile normal Halk Ekmek arasındaki fark nedir?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmekte hamur ekşi maya ile mayalanır; klasik ekmeklerde farklı maya ve üretim yöntemleri kullanılabilir. Bu yüzden tat, koku ve iç dokusu değişebilir. Kesin farklar ürün tarifine göre belirlenir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek tam buğday ekmeği midir?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmeğin ekşi mayalı olması, tam buğday unundan yapıldığı anlamına gelmez. Tam tahıllı olup olmadığını anlamak için içindekiler bölümünde kullanılan un türünü kontrol edin; lif miktarı tek başına bunu göstermez.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek kızartılır mı?
Evet, İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek kızartılabilir. Dilimleri ekmek kızartma makinesinde veya tavada kızartıp kahvaltıda peynir, yumurta ya da domatesle tüketebilirsiniz; kızartma işlemi ekmeğin içindeki karbonhidratı ortadan kaldırmaz.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek, kahvaltıda sade veya üzerine peynir, yumurta ve sebze eklenerek yenebilir. Kızartmadan tüketmek de uygundur; dilimin üzerine sürülen malzemeler ekmeğin kendisinden ayrı olarak öğünün içeriğini değiştirir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek nasıl saklanır?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmeği oda sıcaklığında, kuru ve serin bir yerde kapalı ekmek kutusunda ya da kese kâğıdında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden kısa süreli saklama için genellikle iyi bir tercih değildir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek dondurulur mu?
Evet, İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek dondurulabilir. İhtiyacınız kadar dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin; kullanacağınız dilimleri çözdürün veya doğrudan kızartın. Dilimlemek, bütün ekmeğin çözülmesini beklemeden porsiyon almayı kolaylaştırır.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek sahurda tok tutar mı?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek sahur öğününe eklenebilir ve lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir. Daha uzun süre tok kalmak için ekmeği tek başına değil, yumurta veya yoğurt gibi protein içeren yiyecekler ve sebzelerle birlikte tüketin.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek diyabeti olanlar için otomatik olarak kan şekerini etkilemeyen bir seçenek değildir; ekmek yine karbonhidrat içerir. Porsiyon ve yanında yenen yiyecekler önem taşır. Kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Nedir?
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek, hamurunun ekşi maya kültürüyle fermente edilmesiyle hazırlanan, İstanbul’da üretilen bir ekmek çeşididir. Ekşi mayanın verdiği hafif keskin koku ve tat, ekmeğin kendine özgü karakterini oluşturur; içi genellikle yumuşak, kabuğu ise kızartıldığında daha gevrek olur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çorbanın yanında ya da gün içinde sade bir dilim olarak tüketebilirsiniz. Tost ve sandviç için de uygundur. Lif içeriği, ekmeği öğünlere daha doyurucu bir eşlikçi yapar; 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun soslar yerine sebze, yumurta veya az miktarda peynir ekleyebilirsiniz.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek ile Karşılaştır
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek Gibi Besinler
İstanbul Halk Ekmek ekşi mayalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.