Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Ispanak (Taze) Kaç Kalori?
Demir ve folat kaynağı, düşük kalorili, yüksek lifli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ispanak (Taze) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
23
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 49%
Protein
2.9g
· 39%
Yağ
0.4g
· 12%
Lif
2.2g
Ispanak (Taze) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
482.9µg · 402% GDV
A Vitamini
469µg · 52% GDV
Folat
194µg · 49% GDV
C Vitamini
28.1mg · 31% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
79mg · 19% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Ispanak (Taze) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanak (Taze) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanak (Taze) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ispanak (Taze) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanak (Taze) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ispanak (Taze) Gibi Besinler
Ispanak (Taze) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze ıspanak nasıl yıkanmalı?
Yaprakları ayırıp bol soğuk suda birkaç kez çalkalayın; sap diplerinde biriken kumu özellikle kontrol edin. Yıkadıktan sonra iyice kurutmak, salatalarda sulanmayı ve pişirmede gereksiz su oluşmasını azaltır.
Ispanak pişince besin değerini kaybeder mi?
Uzun süre kaynatma, özellikle suda çözünen bazı vitaminlerin azalmasına yol açabilir. Kısa süre buharda pişirmek, sotelemek veya çorbaya pişmenin son bölümünde eklemek kaybı sınırlamaya yardımcı olur.
Ispanak neden bazen acı veya metalik tat verir?
Olgunlaşmış yapraklar, uzun süre bekleme ve fazla pişirme bu tadı belirginleştirebilir. Taze ıspanağı kısa sürede pişirmek; sarımsak, limon, yoğurt veya zeytinyağıyla dengelemek tadını yumuşatır.
Ispanak çiğ mi, pişmiş mi tüketilmeli?
Her iki yöntem de uygundur ve çeşitlilik en iyi yaklaşımdır. Çiğ ıspanak salataya hacim ve çıtırlık verirken, pişmiş ıspanağın hacmi küçülür ve daha fazla yaprağı tek öğünde tüketmek kolaylaşır.
Ispanakla limon veya yoğurt tüketmek doğru mu?
Limon, bitkisel kaynaklı demirin emilimini destekleyen C vitamini sağlar. Yoğurtla birlikte yemek de güvenlidir; ancak demir emilimini hedefleyen kişiler ıspanağı limon, biber veya domates gibi C vitamini kaynaklarıyla eşleştirmeyi tercih edebilir.
Ispanak demir eksikliğini tek başına giderir mi?
Hayır. Ispanak demir içerir, ancak bitkisel demirin emilimi hayvansal kaynaklardaki demire göre daha sınırlıdır; demir eksikliği tanı ve tedavi gerektirebilir. Düzenli beslenmede C vitamini kaynaklarıyla birlikte tüketmek faydalı bir alışkanlıktır.
Taze ıspanak buzdolabında ne kadar dayanır?
Yıkanmamış, kuru yaprakları kâğıt havlu bulunan gevşek kapalı bir kapta veya poşette saklamak en iyisidir. Genellikle birkaç gün tazeliğini korur; yapraklar sümüksüleşmiş, koyulaşmış veya kötü kokuluysa tüketilmemelidir.
Ispanak dondurulabilir mi?
Evet. Yaprakları yıkayıp kısa süre haşladıktan sonra hızla soğutmak, suyunu iyice sıkmak ve porsiyonlayarak dondurmak uygundur. Çözüldüğünde yumuşayacağı için çorba, omlet, börek ve yemeklerde daha iyi sonuç verir.
Böbrek taşı olanlar ıspanağa dikkat etmeli mi?
Kalsiyum oksalat taşı öyküsü olan kişilerin ıspanağı çok sık ve büyük miktarlarda tüketmesi uygun olmayabilir; ıspanak oksalat bakımından zengindir. Kişisel öneri için doktor veya diyetisyenle görüşmek, yeterli sıvı almak ve genel beslenme düzenini değerlendirmek önemlidir.
Ispanak tekrar ısıtılınca zararlı olur mu?
Doğru şekilde soğutulup buzdolabında saklanmış ıspanak yeniden ısıtılabilir. Pişmiş yemeği bekletmeden soğutun, soğukta saklayın, bir kez iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Ispanak (Taze) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.