Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ispanak Borani Kaç Kalori?
Yoğurtlu ıspanak yemeği, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ispanak Borani (180 g) 126 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 5.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 324 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %270'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ispanak Borani Nedir?
Ispanak borani, pişirilip doğranmış ıspanağın yoğurtla, çoğu zaman sarımsakla buluşturulduğu geleneksel bir ev yemeğidir. Üzerine zeytinyağı gezdirilebilir; ceviz de yakışan bir eklemedir. Kıvamı koyu ve kremamsı, tadı ise yoğurdun hafif ekşiliğiyle ıspanağın yumuşak, topraksı lezzetini dengeler.
Türkiye’de soğuk ya da oda sıcaklığında meze veya ana yemeğin yanında sunulur; sofrada ekmekle paylaşmaya uygundur. Yoğurt protein ve kalsiyum, ıspanak ise lif sağlar; 100 gramında 3,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir kıvam için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayıp üzerindeki yağı az tutabilirsiniz.
Ispanak Borani Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
70
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 22% · Yağ 42%
Ispanak Borani Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
180µg · 150% GDV
A Vitamini
320µg · 36% GDV
Folat
65µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Ispanak Borani Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanak Borani Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanak Borani Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanak Borani İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanak Borani Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ispanak Borani Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanak Borani Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ispanak Borani ile Karşılaştır
Ispanak Borani Gibi Besinler
Ispanak Borani Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanak borani nedir?
Ispanak borani, pişmiş ıspanakla yoğurdun buluşturulduğu geleneksel bir yemektir. Sarımsak ve zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; tarifler yöreye göre değişebilir ve üzerine ceviz serpilebilir.
Ispanak borani nasıl yapılır?
Ispanak borani yapmak için doğranmış ıspanağı az yağla pişirin, suyunu süzdürüp soğutun ve yoğurtla karıştırın. İsterseniz sarımsak ekleyin; servis etmeden önce üzerine zeytinyağı gezdirin.
Ispanak boraniye hangi malzemeler konur?
Ispanak boraninin temel malzemeleri ıspanak ve yoğurttur. Sarımsak ve zeytinyağı yaygın eklemelerdir; ceviz, pul biber veya kuru nane ise tarife ve tercihe göre kullanılabilir.
Ispanak borani sıcak mı, soğuk mu yenir?
Ispanak borani genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Ispanak piştikten sonra yoğurtla karıştırmadan önce soğumasını bekleyin; sıcak ıspanak yoğurdun kesilmesine veya sulanmasına yol açabilir.
Ispanak borani hangi yöreye aittir?
Ispanak borani tek bir yöreyle sınırlı değildir; Türkiye'de ve çevre mutfaklarda farklı borani çeşitleri yapılır. Ispanaklı, yoğurtlu biçimi ev tariflerinde yaygındır ve kullanılan malzemeler bölgeye göre değişir.
Ispanak borani ile cacık arasındaki fark nedir?
Ispanak borani pişmiş ıspanakla hazırlanırken cacık genellikle yoğurt ve çiğ salatalıkla yapılır. Bu nedenle borani daha yoğun ve sebze ağırlıklı, cacık ise daha sulu ve ferahlatıcı bir eşlikçidir.
Ispanak boraniye sarımsak konur mu?
Evet, ıspanak boraniye sarımsak konabilir; yoğurtla iyi uyum sağlayan yaygın bir çeşnidir. Yoğurda ezilmiş sarımsak ekleyip karıştırın; daha hafif bir tat için miktarını azaltabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz.
Ispanak borani yanında ne yenir?
Ispanak borani pilav, bulgur pilavı veya ekmekle birlikte sunulabilir. Yoğurtlu yapısı nedeniyle ızgara et ve köfte yanında da iyi gider; zeytinyağlı yemeklerin bulunduğu bir sofrada meze olarak servis edilebilir.
Ispanak borani buzluktan çıkarılan ıspanakla yapılır mı?
Evet, ıspanak borani dondurulmuş ıspanakla yapılabilir. Ispanağı çözdürüp fazla suyunu iyice süzdürün ve pişirdikten sonra soğumasını bekleyin; böylece yoğurtlu karışımın sulanmasını önlersiniz.
Ispanak borani buzdolabında kaç gün saklanır?
Ispanak borani kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında beklemiş yoğurtlu yemeği yeniden saklamayın.
Ispanak Borani hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.