Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) İçim Tam Yağlı Süzme Peynir (30 g) 73 kaloridir. 100 gramında 242 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 5.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 85.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
73
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 73 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 73 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 242 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 100 g | 242 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 242 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İçim tam yağlı süzme peynir, taze ve yumuşak dokulu bir peynirdir. Süzme peynir, yoğurt süzülerek yapılan labneyle aynı ürün değildir; peynir olarak hazırlanır ve kahvaltıda ya da tariflerde kullanılabilir.
İçim tam yağlı süzme peynir, labneyle aynı şey değildir. Labne genellikle süzülmüş yoğurttan yapılırken süzme peynir peynir olarak üretilir; tatları ve kıvamları değişebildiğinden tariflerde her zaman bire bir aynı sonucu vermezler.
İçim tam yağlı süzme peynir kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya zeytin, domates ve salatalıkla birlikte yenebilir. Yumuşak kıvamı sayesinde sade tüketilebilir; isterseniz üzerine baharat ya da taze ot ekleyebilirsiniz.
Evet, İçim tam yağlı süzme peynir börek iç harcında kullanılabilir. Yumuşak yapısı hamura kolayca karışır; harcın fazla sulanmaması için peyniri diğer malzemelerle birleştirmeden önce kıvamını kontrol edin.
Evet, İçim tam yağlı süzme peynir bazı tariflerde beyaz peynir yerine kullanılabilir; ancak daha yumuşak ve sürülebilir olduğu için aynı tuzlu, ufalanan dokuyu vermez. Sandviçlerde veya yumuşak iç harçlarda daha uygundur.
Evet, İçim tam yağlı süzme peynir makarnaya eklenebilir. Daha pürüzsüz bir sos için peyniri sıcak makarnayla karıştırın; doğrudan yüksek ateşte uzun süre pişirmek yerine ocaktan aldıktan sonra eklemek kıvamını korumaya yardımcı olur.
İçim tam yağlı süzme peynir açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklanmalıdır. İçine temiz bir kaşık kullanın ve pakette belirtilen açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
İçim tam yağlı süzme peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha pütürlü veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra sürülebilir olarak kullanmak yerine börek ya da fırın yemekleri gibi pişen tariflere eklemek daha uygundur.
Evet, İçim tam yağlı süzme peynir cheesecake harcında kullanılabilir. Krem peynirden farklı kıvam ve tat verebileceği için pürüzsüz bir sonuç adına harcı iyice çırpın; kullandığınız tarifteki peynir türünü değiştirmek sonucu etkileyebilir.
İçim tam yağlı süzme peynirde küf, belirgin ekşi veya rahatsız edici koku ya da alışılmadık renk değişimi varsa tüketmeyin. Ambalajı şişmişse veya ürün uygun şekilde soğukta saklanmadıysa tadına bakarak kontrol etmeye çalışmayın.
Vitaminler
B12
0.27µg · 11% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İçim tam yağlı süzme peynir, suyu süzülerek yoğunlaştırılmış, yumuşak kıvamlı taze bir peynirdir. Tam yağlı yapısı ona kremamsı bir doku ve hafif, sütlü bir tat verir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek yiyebilir; poğaça, börek ve çeşitli hamur işi içlerinde de kullanabilirsiniz. Zeytin, domates, salatalık ve taze otlarla iyi gider; çay saatinde tuzlu atıştırmalıklara eşlik edebilir.
Protein ve kalsiyum kaynağı olan bu peynir, kahvaltıya doyurucu bir seçenek eklemek istediğinizde kullanışlıdır. Daha hafif bir tabak için miktarı ölçülü tutup bol sebzeyle servis edebilir, ekmeğe sürmek yerine sebze dilimlerine eşlikçi olarak sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.