Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

%18 yağlı UHT krema
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) İçim %18 Yağlı UHT Krema (30 g) 55 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 51 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
55
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 4% · Yağ 89%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 55 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 27 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 91 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, iyi kabarıp şeklini koruyacak bir krema şanti için yağ oranı genellikle yetersizdir. İçim %18 yağlı UHT krema çırpılsa bile yoğun ve kalıcı bir köpük oluşturmaz; tarifte çırpılabilir krema isteniyorsa daha yüksek yağlı bir ürün kullanın.
İçim %18 yağlı UHT kremayı makarnaya sosun son aşamasında ekleyip kısık ateşte ısıtın; kuvvetlice kaynatmayın. Mantar, tavuk veya peynirle hazırlanan soslara yumuşak ve kremamsı bir kıvam verir.
Evet, İçim %18 yağlı UHT krema çorbaya eklenebilir. Kesilme riskini azaltmak için önce kremayı bir kepçe sıcak çorbayla ılıştırın, ardından tencereye karıştırarak ekleyin ve çorbayı kaynatmadan ısıtın.
Evet, İçim %18 yağlı UHT kremayı kahveye ekleyebilirsiniz. Süt yerine kullanıldığında kahvenin tadını ve kıvamını daha yoğun yapar; sıcak kahveye azar azar ekleyip karıştırmanız daha dengeli bir sonuç verir.
Evet, ambalajı açılmamış İçim %18 yağlı UHT krema, ambalajı sağlam olduğu sürece serin ve kuru bir dolapta saklanabilir. UHT işlemi açılmamış ürünü oda sıcaklığında saklamaya imkân verir; açıldıktan sonra buzdolabında tutulmalıdır.
Açılmış İçim %18 yağlı UHT kremayı buzdolabında, ağzı sıkıca kapalı biçimde saklayın ve kısa sürede tüketin. Koku, renk veya kıvamında olağan dışı bir değişiklik varsa kullanmayın; ambalajdaki tüketim talimatlarını da izleyin.
Dondurulması önerilmez; çözüldükten sonra İçim %18 yağlı UHT kremanın suyu ve yağı ayrışabilir, dokusu pütürlü hale gelebilir. Çözülmüş ürünü çırpma veya soğuk soslarda kullanmak yerine, gerekiyorsa sıcak yemeklere karıştırmayı tercih edin.
Çok yüksek ısıda veya uzun süre kaynatıldığında İçim %18 yağlı UHT krema kesilebilir. Daha pürüzsüz sonuç için yemeği kısık ateşe alın, kremayı yavaşça ekleyin ve ekledikten sonra yalnızca ısınana kadar karıştırın.
Evet, İçim %18 yağlı UHT krema muhallebi, ganaj ve kremalı sos gibi pişirilen tatlılarda kullanılabilir. Ancak yüksek yağlı çırpma kreması gerektiren pasta dolgularında aynı hacmi ve dik duran kıvamı sağlamaz.
Evet, İçim %18 yağlı UHT kremayı süt yerine kullanabilirsiniz; ancak daha koyu ve yağlı olduğu için yemeğin kıvamı yoğunlaşır. Çorba veya soslarda önce az miktar ekleyip, gerekiyorsa su ya da sütle inceltin.
Vitaminler
A Vitamini
51µg · 6% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
26mg · 4% GDV
İyot
4.8µg · 3% GDV
Kalsiyum
32mg · 3% GDV
Selenyum
0.78µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İçim %18 yağlı UHT krema, ısıl işlemden geçirilip uzun süre saklanabilecek şekilde ambalajlanan, yemek ve tatlılarda kullanılan bir süt ürünüdür. Süt kremasının daha akışkan bir türüdür; çırpma kreması kadar yoğun değildir ve tek başına tatlı kreması olarak kullanılmaya uygun olmayabilir.
Hafif sütlü tadı ve pürüzsüz dokusuyla çorbalara, makarna soslarına ve fırın yemeklerine kıvam verir; tatlılarda ve kahvede de tercih edilebilir. Türkiye’de özellikle ev yemeklerini zenginleştirmek için kullanılır. Yağ oranı 100 gramda 18 gramdır; yemeğe eklerken miktarı ölçülü tutup sebze veya domates bazlı malzemelerle dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.