Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susam ezmesi, yüksek sağlıklı yağ, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sade Harras Tahin (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
89
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 11% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 89 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 167 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 179 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 298 kcal |
| 100 g | 100 g | 595 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1428 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 1785 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 595 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade Harras tahin, öğütülmüş susamdan yapılan pürüzsüz bir susam ezmesidir. Tek başına yenebilir; kahvaltıda pekmezle karıştırılabilir veya sos ve tatlılara eklenebilir.
Sade Harras tahinin üzerinde yağ birikmesi doğaldır; susamın yağı zamanla ezmenin üstüne çıkar. Kullanmadan önce temiz bir kaşıkla dipten üste doğru iyice karıştırın.
Sade Harras tahin, pekmezle karıştırılarak kahvaltıda ekmeğe sürülebilir. Önce tahin ve pekmezi küçük bir kâsede karıştırın; oranı damak tadınıza göre ayarlayın.
Sade Harras tahini kapağı sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Her kullanımda kuru ve temiz kaşık kullanmak, içine su veya kırıntı girmesini önler.
Sade Harras tahinle tahinli çörek, kurabiye, helva ve salata sosu hazırlayabilirsiniz. Tuzlu tariflerde limon suyu ve suyla açıp sarımsak ekleyerek sebze veya bakliyat yemeklerine sos yapın.
Evet, Sade Harras tahin tek başına yenebilir; yoğun kıvamı ve belirgin susam tadı nedeniyle küçük bir miktarla başlayabilirsiniz. Ekmek üzerine sürmek ya da yoğurda karıştırmak da pratik kullanım yollarıdır.
Sade Harras tahin için buzdolabı genellikle gerekli değildir; serin ve kuru bir dolapta saklayabilirsiniz. Buzdolabı tahini katılaştırabilir, bu nedenle kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletip karıştırın.
Hayır, Sade Harras tahin ile tahin helvası aynı ürün değildir. Tahin öğütülmüş susam ezmesidir; tahin helvası ise tahine şekerli bir karışım eklenerek hazırlanan ayrı bir tatlıdır.
Sade Harras tahinin hafif acımsı ve kavruk susam tadı olabilir. Ancak tadı belirgin biçimde ekşimiş, bayatlamış veya alışılmadık derecede acıysa tüketmeyin; saklama koşulları ve ürünün tazeliği tadı etkileyebilir.
Sade Harras tahin tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun bir besin olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek, pekmez veya tariflere eklediğiniz miktarı da toplam tüketiminize dahil edin.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
2.55µg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B3
0.83mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Kalsiyum
63mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Harras tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen pürüzsüz bir susam ezmesidir. Türkiye’de tahin özellikle kahvaltıda pekmezle karıştırılarak yenir; ayrıca helva ve tahinli çörek gibi tariflerde, humusta ve çeşitli soslarda kullanılır. Kavanozda bekleyince yağı üstte toplanabilir; kullanmadan önce iyice karıştırmanız yeterlidir.
Yoğun, kavrulmuş susam tadı ve akışkan, hafif kumlu dokusuyla az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet verir. Yağ ve bitkisel protein bakımından zengindir; 100 gramında 17 g protein bulunur. Pekmezle kahvaltıda, limon ve sarımsakla tuzlu soslarda iyi gider. Daha hafif kullanmak için ekmeğe ince bir tabaka sürün ya da sos hazırlarken su ve limonla açın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.45g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.