Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Laktozsuz, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Harras Laktozsuz Süt (200 g) 92 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Harras laktozsuz süt, laktozu alınmış ya da parçalanmış inek sütüdür; süt içmek isteyen ama laktozu sindirmekte zorlanan kişiler için hazırlanır. Normal süte benzer şekilde akışkan ve yumuşaktır, tadı ise laktozun parçalanması nedeniyle biraz daha tatlı gelebilir.
Türkiye’de kahvaltıda sade içebilir, kahveye veya kakaoya ekleyebilir, muhallebi ve çorba gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 3,3 gram protein bulunur ve süt ürünleri gibi kalsiyum kaynağıdır. Sade içmek istemezseniz yulafla ya da şekersiz kahveyle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Seçili porsiyon: 100 g
46
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 29% · Yağ 29%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Harras laktozsuz süte, süt şekerini (laktozu) parçalayan laktaz enzimi uygulanır. Laktoz daha küçük şekerlere ayrıldığı için laktoz intoleransı olan birçok kişi bu sütü normal sütten daha rahat tüketebilir.
Harras laktozsuz sütün temel farkı, laktozunun parçalanmış olmasıdır; süt proteini ve kalsiyumu gibi bileşenler laktozsuz olmasıyla ortadan kalkmaz. Bu nedenle süt alerjisi olanlar için uygun bir alternatif değildir.
Harras laktozsuz süt daha tatlı algılanabilir çünkü laktoz parçalandığında ortaya çıkan basit şekerler dilde daha tatlı hissedilir. Bu, süte mutlaka ayrıca şeker eklendiği anlamına gelmez.
Harras laktozsuz süt kahvede genellikle kullanılabilir; ancak çok sıcak, asitli kahveye soğuk süt eklemek bazen kesilmiş gibi görünmesine yol açabilir. Sütü önce ılıtıp yavaşça eklemek görünümün bozulmasını azaltır.
Evet, Harras laktozsuz sütü çayınıza normal süt gibi ekleyebilirsiniz. Daha tatlı algılanabileceğinden çayınıza şeker koyuyorsanız önce tadına bakıp miktarı ayarlayın.
Evet, Harras laktozsuz sütü süt kullanılan çorba, beşamel sos, muhallebi ve kek tariflerinde kullanabilirsiniz. Tarifinizdeki normal süt miktarını aynı ölçüde değiştirmek genellikle yeterlidir; sonuç biraz daha tatlı olabilir.
Evet, Harras laktozsuz sütü kaynatabilir veya sıcak tariflerde kullanabilirsiniz. Taşmaması ya da dibinin tutmaması için kısık-orta ateşte ısıtıp ara sıra karıştırın; uzun süre yüksek ateşte kaynatmak tadını değiştirebilir.
Harras laktozsuz sütü açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Kullanırken sütü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşi koku, pıhtılaşma veya alışılmadık görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Harras laktozsuz sütü dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Kullanacaksanız kapta genleşme payı bırakın, buzdolabında çözdürün ve içmeden ya da tarife eklemeden önce iyice çalkalayın.
Evet, laktoz intoleransı olan çocuklar Harras laktozsuz sütü tüketebilir; ancak bu süt inek sütü proteinlerini içerdiğinden süt alerjisinde uygun değildir. Küçük çocukların beslenmesinde süt değişikliği gerekiyorsa çocuk doktorunuza danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.